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第三吃摆在眼前的则是两块鳗鱼肉,看起来分量很小,仿佛不够塞牙缝
余芝芝拿筷子指道:“这两块叫‘岩烧鳗鱼’但是他们分别有两个小名,白色这块叫‘白烧’,他对一个师傅掌握火候的手法要求很高,吃起来味道又鲜又美。”
“黄黄这块叫‘蒲烧’,通常会烤的比较焦,有点点韧度,越嚼鳗鱼的香越浓郁。”
果不其然,苏言细细的品尝了一下,这块黄色的,那味道简直神了,他不禁对余芝芝竖起大拇指,表示对她对美食考究的赞赏。
再回过头来品尝那个“白烧”
鳗鱼,一口下去,鲜嫩的口感就好似清蒸鱼一般,油嫩爽快。
看到苏言回味无穷的表情,余芝芝笑问道:“怎么样?还不错吧?”
苏言轻轻点头,这些菜品确实让他感受到了食物的另一个维度。
虽然食量很少,但似乎并不影响味道对大脑的刺激。
或许这就是富家千金与自己的差别吧,苏言心想。
“别急,还有下一道。”
余芝芝紧接着开始介绍下一个菜品:“第四吃,‘生姜鳗鱼’。”
“你拿旁边这半片柠檬滴下去,会解腻一些,不然他就跟吃那个可汗国的泡菜一样,又酸……”
还没等余芝芝说完,苏言早就已经吃进嘴里了。
这一口让他险些没吐出来。
“这是什么玩意,我靠,又酸又辣的,比吃那个芥末还要难受。”
“什么嘛,你都没听人家说完!”
余芝芝赶紧给他倒了一杯水:“来漱漱口吧!”
苏言推脱不用了,好在他刚才吃的不多,所以还行。
紧接着第五道也上来了。
余芝芝继续解释道:“这两串呢叫‘鳗鱼烤串’跟刚才那个‘岩烧鳗鱼’一样,是两种口味的。”
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