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第四百六十章老坛酸菜牛肉面（第1页）

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第四百六十章老坛酸菜牛肉面

锣鼓声敲响，比赛开始，原本还想劝说齐修的人也都纷纷闭上了嘴巴，识趣的往边上退了退，从灶台旁边离开了。

齐修心中知道他们是关心自己，但是这个决定他并不愿意改变，他知道自己的短板，因为从小成长的环境，对于情感十分的缺失，像席夫人那种充满爱意的长寿面，他承认自己做不出。

但是，这并不意味着他做不出含有情感的美食，要知道情感也分好几种的呀。

想到这，齐修嘴角微不可查的扬了扬，脸上的线条柔和了不少，眼神却是渐渐犀利了。

“是否购买”

系统的声音在他的脑中响起，齐修垂着脑袋看着像是信纸一样摊在桌面上的系统商城版面，即使别人看不到系统，但他还是做了伪装，在别人眼中，他就是低头看着桌面在沉思。

“是”

齐修在心中回答道。

“叮老坛酸菜牛肉面配方购买成功”

系统的声音刚落，齐修就收起了系统商城版面，翻出了系统空间，看到新买的配方就在其中一个格子里，他以意念充当手指，当即点击了学习。

下一秒，新配方化为一道旁人不可见的光冲入了他的眉心，紧接着他的脑中就出现一大堆的资料。

用了三秒消化脑中出现的资料，齐修揉了揉眉心，他决定做的面就是老坛酸菜牛肉面

原本他是想选择红烧牛肉面，但是想了想还是觉得“老坛酸菜牛肉面”

更够劲。

在华夏，也就是在他原来的世界，老坛酸菜牛肉面是热销口味的方便面，最大的特点是增加了酸菜调味包，凭借独特的口感，受到大多数年轻人、加班族的青睐。

这个世界没有方便面，他也不打算做方便面，他要做的仅仅是老坛酸菜牛肉面。

从商城中将需要用到的食材一一购买，摆放在桌面上，牛肉、酸菜、小米椒、野山椒、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、白糖、细香葱、干山楂。料酒

将牛肉泡入冷水，这是为了泡去表面的血水杂质，再用清水稍微将酸菜泡一会，去掉一些里边的盐分，接着将酸菜清洗干净，切成了小段，因为时间的原因，他是直接从商城中购买了酸菜，而不是自己动手制作酸菜。

酸菜是老坛酸菜牛肉面的特色，采用的不是普通的酸菜，而是用南方特有的一种菜，加上川南部位的川雪水，密封在坛子里腌制九九八十一天。所以味道与众不同，酸爽解腻，里面的酸味都是至酸菜的，一点醋都没有。