倍福文学

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第143章 雨季(第1页)

妈妈也是个急性子,看着豆浆的时候总是忍不住去做点其他的事情,然后豆浆就会扑出来。

但是同样坐在旁边的爸爸就会直接开口指责。

“看嘛,一天天的就非要去做你那点事情,次次这个豆浆都要扑出来,撒了好多。”

然后两人就会开始斗嘴吵架。

其实生豆浆并不是特别值钱,五块钱就有喝不完的一大口袋。

就算扑出来也还剩很多,锅边沾上的污渍最后也都是妈妈自己清洗,用钢丝球搓掉就行了。

但是每次爸爸都会说的像是妈妈犯了天大的错误一样。

这种情况在况溪长大之后,就落到了她的身上。

不止有爸爸,连妈妈也开始因为这种事情而嘴巴不停。

而现在,九夜却是把责任都揽到了自己的身上,丝毫没有提况溪怎么怎么样的。

虽然很早就知道,兽人和现代的人是不一样的,九夜也和自己见过的所有男性都不一样。

但是此刻就是真实的触摸到了这种不同。

真真切切的感受到了这种悸动。

况溪坐到九夜的身边,亲了他一下。

也不再去纠结扑出来的豆浆。

而是心情颇好的搅动着豆浆里的白菜。

九夜不知道况溪这是怎么了,但还是因为那个亲亲而开心的傻笑。

听况溪的安排到酸菜缸里面打了一些酸汤出来。

等锅中的豆浆再次煮开之后,把酸汤倒进去,乳白的豆浆就渐渐变成絮状物,黏附在了白菜的叶片上。

而汤水也渐渐变成了清澈的黄绿色。

多煮一会,这道简单的“连渣闹”

就做好了。

虽然听起来很像菜豆花,但是完全不同。

连渣闹里的菜的比例更多,得到的结果就是汤水中也带上了白菜的淡淡甜味,混合豆子的清香,就很和谐。

连渣闹里细碎的小豆花黏在菜叶上,菜叶被煮的软软的,带着豆花和汤汁放到嘴里。

就像给唇舌都清洗了一遍,非常的清爽。

拿辣椒面和小葱做一个油泼辣椒来蘸连渣闹吃也很不错。

再来一个不加油的素蘸水,主打一个清爽。

对于大豆的应用,到这一步还没有结束。

还有之前过滤出来的豆渣,也是非常美味的东西。

豆渣要先上锅蒸一遍,再配上肉,大蒜和小葱一起放在锅里炒。

有条件的加点小米辣更香。

虽然加的有肉,但是肉都切的小小的,掺和在里面,并不显眼。

最后炒出来的成品是像土豆泥一样的一团。

同样的松软,但是入口之后口感更粗糙一些。

炒豆渣是一道传统的中式美食但是大家生活好起来之后,好像就没有什么人吃了,在大家的印象中,豆渣就从一道美食变成了猪的食物。

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