倍福文学

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舅妈新生意（第1页）

郑鹏无缘围观她二姐的大厨英姿，因为他被分配任务照看邻居家的小弟弟。

吃饱了奶糕的小家伙嘴里头吐着泡泡，跟鱼一样。短短两个月的时间，原本跟皱皮猴子似的小东西，似乎长得好玩了点儿。

鹏鹏试探性地伸出手指头去碰他的手，不想竟然被小宝生一把抓住了。小家伙竟然还抬起一条腿来，咧开嘴巴笑。

然后鹏鹏闻到了一股尿骚味。

倒霉的小学生哭丧着脸，这孩子明明属龙，怎么还跟小狗一样，撒尿要抬腿？

老太听到他的哭腔，从屋里头慢慢挪出来，笑着道：“哎哟，要换尿布了。你小时候还不这样。”

鹏鹏涨红了脸，试图维护男子汉的尊严：“我才不会翘脚呢。”

老太瘪嘴笑：“哎哟，那时候你聪明，撒了尿还会自己翻个边儿呢。”

说着，她慢腾腾地拿旁边的干尿布，要给小家伙换，“莫怕啊，小宝，老太不吃人的。”

林鑫笑着拾阶而上，跨进堂屋：“这毛病还吃人啊？”

，她接过老太手上的尿布，动作娴熟地帮小宝生换上。

自家的妹妹，舅舅家的弟弟，小的时候她都照应过。

老太笑眯眯：“可不是，那时候都传是妖怪，会吃人的。吃的人越多，那身上烂掉的地方就能重新长回头。”

鹏鹏听了满耳朵的稀奇：“那是不是吃什么补什么？”

林鑫被表弟的话给逗乐了，她打来井水洗手，笑着问：“你二姐人呢？”

“二姐做酸菜鱼呢。”

鹏鹏兴冲冲的，“大姐，那个是不是特别好吃？”

林鑫无奈：“好不好吃我不知道，不过动静很大倒是真的。”

她妹妹做个饭啊，真是全家出动，集体帮她打下手。

厨房里头热火朝天，即使窗户开着，也散不尽满室的酸辣香气。

林鑫看着外婆将鱼连皮带肉削成薄薄的片，忍不住皱眉：“这酸菜鱼到底是你烧呢，还是外婆烧的？没人给你削鱼片怎么办？”

正在埋头抓泡萝卜的林蕊理直气壮：“去市买啊，肯定有现成的鱼片卖。”

她上辈子都是买现成的鱼片做酸菜鱼。谁还有功夫慢慢剃鱼肉啊。

现在还不到腌大菜的季节。江州人也不习惯用芥菜腌酸菜。林蕊索性用泡萝卜代替，这样汤色还更清爽一些。

林鑫哭笑不得摇摇头：“行，反正你都有理由。还要干什么啊？”

林蕊老实不客气：“打鸡蛋，削好的鱼肉片得用蛋清裹着，这样肉才嫩。”

林鑫无奈地捋起袖子给妹妹打下手，示意正在烧火的芬妮：“你出去，你爸妈也快回来了。灶火我看着就行了。”

芬妮满头油汗，却仍然迟疑：“没事，我家里头鸡跟鹅都喂过了。”

“出去，这儿忙得过来。”

外婆招呼跟自己小外孙女一般大的女孩儿，“正好，把昂刺鱼汤端出去，让你妈趁热喝了。”

芬妮这才起身，洗干净手脸，端着汤碗出了厨房。

林蕊一边往热油锅里头加蒜瓣、生姜片炝锅，一边撇过脸好奇地问她姐：“芬妮家的田收完了没有？”

“没有，还剩下一亩半。天太暗了，田头又没灯，外公说要割到手的。”

林鑫按照妹妹的要求，用盐、黄酒码味，然后加入鸡蛋清裹上鱼片搅拌。

林蕊朝锅里头放下泡酸萝卜跟泡辣椒翻炒，等到起味儿盛起来放在边上。然后直接从锅炉中舀沸腾的水下锅，加外婆切好的鱼头跟鱼骨头进去，直接大火熬煮。

等待鱼骨头汤熬白的时间里，她终于有心思好奇：“姐，钐镰好用吗？是不是收割的特别快？”

林鑫被先前的酸萝卜辣锅呛得直打喷嚏，此刻味儿散了些，她才好点儿。