倍福文学

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第144章 黄焖鸡（第2页）

等鸡肉炸到金黄色时，莫霏霏就将其捞出，倒入漏勺，控出油来。

然后把锅再放到火上，放入刚刚炸制好的鸡块。

然后锅中依次放入酱油，酒，葱姜蒜和少许糖，然后把鸡块放入锅中翻炒。

突然想起还有砂锅没拿，莫霏霏就与一旁的莫二夫人说。

“叔母，能帮我拿一下砂锅吗？这个黄焖鸡最后还要放砂锅里焖一会儿。”

莫二夫人闻言就笑着应下。

转身去后面的橱子里把砂锅拿出来。

“砂锅拿来了。”

莫霏霏接着把大锅里的鸡块倒入砂锅中，然后加上一些清水。

这时放入香菇，青椒和木耳一块儿焖煮。

莫二夫人在一旁看着莫霏霏这熟练的动作，真是越看越满意。

感觉这个徒弟已经可以出师了。

这时，黄焖鸡的香味也出来了。

闻着香味，莫二夫人就毫不吝啬的夸奖道。

“阿汐手法越来越熟练了，这鸡肉闻着就能好吃啊！”

莫霏霏谦虚的笑着说。

“哎呀，这鸡肉还没出锅呢，说好吃太早了。”

莫二夫人看她忙活的满脸都是汗，就温声说。

“做完这个你就去休息，剩下的我来。”

莫霏霏颔答应了，然后好奇的问道。

“叔母准备做什么？”

“肉菜有了，我再炒两个素菜就行。”

她把桌案上剩余的香菇拿来，把洗好的青菜下锅与香菇一起翻炒。

在加入盐，酱油进行调味，不多时，一盘青菜香菇就做好了。

莫二夫人的动作行云流水，莫霏霏看的很是入迷。

见她还站在原地，莫二夫人就催促她去休息。

莫霏霏这时才转身出了灶房。

看她出来，莫夫人就一脸好奇的问道。