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第二百三十四章快使用蛋炒饭（第2页）

“最简单也是最困难”

莫柏桑不觉陷入了深思“周，我必须承认，你的这张巧嘴让我开始动心了”

“我可不只是靠嘴的，总之，您今天一定会不虚此行。”

周易又看了法国小妞儿一眼“爱美瑞小姐，如果您现在离开的话，我保证您会非常后悔。因为您将会错过这个世界上最美味的食物”

要是换了平时，周易才懒得理这个大洋马呢；不过二姐的餐馆要振兴，这小妞儿的宣传还是蛮有效的，倒是不可轻易放弃。因此就勉为其难地吊了一下她的胃口。

“大话王。”

爱美瑞撅了撅小嘴。不过她的胃口还真是被周易吊了起来，居然老老实实地坐在了椅子上。

“等着吧，华夏小白脸。如果你的蛋炒饭不够好吃。我一定会在节目上狠狠批评这家餐馆，让你哭都来不及。”

想到凶狠处，爱美瑞情不自禁地挥舞了一下小拳头。就像个正在跟爸爸怄气的小女儿。

“周，这样真的行吗”

到了后厨，亨利的心还在砰砰直跳。爱美瑞那小妞儿太漂亮了，身材简直就是黄金分割比例啊要是她能做我的人体模特不过这小妞儿也太凶悍了，万一小舅子应付不来，餐馆非被她的嘴炮轰垮了不可。

他虽然对餐馆没怎么上过心，却也不想看到这个能来钱的地方倒闭。

“是啊周先生，我们连鸡蛋都只有六个了”

“这些足够了。雅克琳，拿剩饭来。”

周易接过雅克琳递过来的一大盆剩饭仔细看了看。还不错。这些饭在冰箱里应该已经放了两天了，而且煮得比较硬，虽然比不上自己的绿翠香积。可用来做蛋炒饭却是绰绰有余了。

“亨利。你立即开上车回家，取一些我的将相和来。不用太多。有一二两就够了。”

把亨利支派出去后，周易在水池旁认真净了手，又让雅克琳找来两个不锈钢大盆、一个大海碗和一个用来抄饺子的细眼漏勺

雅克琳也不知道他要这些东西是做什么，一一照他的吩咐找来了这些东西，就站在一旁好奇地观看。

周易也不着急倒油打蛋，而是用手抓起了一把米饭，下面用不锈钢大盆接住，轻轻揉撮起来。

“刷啦啦”

经他这一揉搓，那些成团的米饭便纷纷裂开，变成了一颗颗独立的米粒落入盆中。他的手上就仿佛生了眼睛一样，只有颗粒饱满、有足够韧劲的米粒才有资格落入盆中，那些在蒸煮过程中已经变形、或者是已经结成锅巴的米粒，则被他随手分出，扔到了一边。

“好灵巧的手啊，好像比老板的手法还高明。”

雅克琳都看呆了。这一手简单的分离米粒在周易手中施展出来，就仿佛是在上演着一出美妙的舞蹈，那些饱满的米粒就好像有了生命一样，按照一定的节奏落入盆中，出好听的沙沙声，让人不觉痴迷其中。

“他还是一个音乐家吧”

雅克琳看得入迷，不觉坐在了餐桌旁，手托着香腮，眼睛一眨也不眨地看着周易。

“雅克琳你记住，想要做出最好的蛋炒饭，先要米好。必须要将米煮的稍微硬一些，然后冷藏一到两天，就像这些米一样。”

周易也是有心成全这个忠诚的店员，一面分离米饭，一面向她传授着技艺“现在，你去把店里最大的铁锅拿出来，放在煤气上干烧；不要放油，等到锅里有青烟冒起，立即关火，去做吧”

“嗯，谢谢周先生。”

雅克琳也不傻，惊喜地望了周易一眼，按照他的吩咐去做了。

她把铁锅放在火上后就用双眼死死盯着锅里，一见有青烟冒起，就立即将火关上，很兴奋地道“周先生，好了，接下来又该做什么呢”

以前周菁菁做蛋炒饭的时候，都是倒了油直接放蛋放米去炒，却不曾像周易这样有许多说法，雅克琳现在是又好奇又激动，她已经隐隐感觉到，这位周先生做出的蛋炒饭，恐怕绝不简单

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