倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第 54 章(第5页)

崔银红的点评很专业,舌尖微微一抿就能尝出麻辣牛肉中用了两种酱,至少三种以上的辣椒。

厨师很讲究,而且手艺了得。

“我就知道请你来尝总没错。”

何刚笑。

梁德明夫妻在海市开得就是餐馆,崔银红祖上更是出过御厨,一家子出过不少厨子,她舌头一尝就能知道厨师手艺好坏。

“没想到能在这么个小棚子里吃到能让我心服口服的麻辣牛肉。”

崔银红给出了相当高的评价。

“清汤牛肉也非常不错,汤底调得很鲜,而且里面放的薄荷是点睛之笔。”

梁德明也给出了很高评价。

“你难道叫我们来真的是吃一顿?”

“让你们来尝尝秦同志的手艺只是其一,吃完饭我打算买底料带回家。”

何刚挑眉,示意两人去看厨房里忙碌的秦溪:“我今天是为了秦同志卖的火锅底料而来。”

“火锅……底料?”

崔银红觉着无法理解,火锅她吃得比饭都多。

想要火锅底料,她随时都能联系十个八个专门开火锅店的老师傅帮忙。

兜兜转转一大圈,到后头来竟然找了个寿北的厨

子买火锅底料?()

要论正宗肯定是你们名都的火锅正宗……

?二汀提醒您《大杂院里的满级女配[年代]》第一时间在[]更新,记住[(()

何刚与市政府合作的寿北会馆专门负责接待一些国内外来访贵宾,会馆里天南海北的菜色都有。

火锅作为特色菜当然也推出过。

不过,让何刚头疼的是食客吃完说好吃的同时拉肚子也会如影随形。

之后领导担心因此影响会馆的口碑,所以取消了与之相关的许多菜。

直到无意间品尝到了秦溪制作的火锅底料。

味道十足,吃完不烧肠胃更不会拉肚子。

他一直好奇原因,为此还真厚着脸皮去问了秦溪。

她很大方地分享自己的配比,还告诉了何刚大多食客吃完胃疼拉肚子的原因。

究其原因,其实是因为名都气候湿润,高辣度的牛肉火锅吃完不容易出现干燥上火的情况。

而除了名都人外,其他省市的人肠胃很少吃牛油和高辣,肠胃刺激自然容易拉肚子。

解决方法就是减少干辣椒制作而成的剁辣椒,再加些半干辣椒。

这是很独特的制作方法,加入新鲜辣椒后,味道跟正宗底料有区别,但更符合寿北人口味了。

就算秦溪已经把重要配方告诉何刚,他找会馆大厨多番尝试还是炒不出相同味道的底料来。

新鲜辣椒要晒多干,炒制时要加入多少其他香料,降火的两味药材什么时候加入。

千人千味,一千个厨师按照食谱炒制出来的也会有不同。

何刚懂得这个道理,干脆放弃自己研制,打算秦溪这购买。

“如果真像你说的,那我倒是很期待。”

崔银红真撑道,她明白天外有天人外有人的道理。

热门小说推荐
西游:老子是吴熊,不是悟能

西游:老子是吴熊,不是悟能

简介关于西游老子是吴熊,不是悟能人人都笑猪八戒,不知自己是悟能。方才宅家为夫婿,从此不想作天蓬。西游取经非吾意,孤身行去两袖风无系统,谁说穿越必须称王称霸,无敌天下!现代宅男穿越西游,变成刚投胎转世的猪八戒,距离西游开始还有一百多年。用尽了心思才拐骗一只小妖精当老婆,不曾想世事难料小猪,现在咱俩探讨一下是把你清蒸红烧还是爆炒吧据说烤乳猪是一道名菜呢。吴熊瑟瑟抖不敢言语。不想成佛作祖,只想着老婆孩子热炕头,弥补前世遗憾。因某些原因被迫西行取经,却又偷懒摸鱼的日常。...

秦爷的小祖宗A炸了

秦爷的小祖宗A炸了

订婚当天未婚夫秦江半路逃跑,简慈眼看就要变成一个天大的笑话。结果谁都没想到,这个从云城回来的乡野村姑竟然当众换了未婚夫,一跃成了前任的五婶!世人皆知,秦家五爷双腿残疾,性情阴鸷残忍。就在所有人都觉得,这乡下丫头迟早会死在五爷的手里时,现简家大小姐竟然是个马甲大佬!众人哗然,正跪哭喊祖宗之际,却见秦家五爷从轮椅上走了下来,将人揽入怀中,她是我唯一的小祖宗!各位书友要是觉得秦爷的小祖宗a炸了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

(和珅历史同人)峥嵘情劫+番外

(和珅历史同人)峥嵘情劫+番外

附本作品来自互联网本人不做任何负责内容版权归作者所有和珅峥嵘情劫作者中华田园喵问世间情为何物,不过一物降一物,要是谁也降不住谁,那就只能等着谁先让步。重生在浑水世界的和珅跟原装芯子但不知道是不是历史上的福康安,都是绝顶聪明的人。时代与性格使他们成为了对手,争锋间却惺惺相惜,或者说臭味相投。究竟最终能...

帝少的养成小娇妻

帝少的养成小娇妻

简介关于帝少的养成小娇妻一场人为绑架,把两颗幼小的心灵紧紧捆绑。她,白诺,y国皇室的小公主,集万千宠爱与一身,却一心想进娱乐圈。一路磕磕绊绊,和家人斗智斗勇。他,Z国商界之王,黑白两界通吃。一场意外绑架,他遇到了生命中的光。从此,他的眼里只有她...

贪恋

贪恋

gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...

每日热搜小说推荐