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48第四十八章 上菜了（第3页）

有很多菜都叫八仙过海，就是取个好听的名字，楚青也不例外，这道菜名的大白话应该是花雕烩海鲜。

外观非常华丽，上方架起的八仙食雕栩栩如生，能看清每个仙人的表情，仙人过海的仙器也不相同，错落有序地安排在菜品上方。

海鲜性凉，最适合配上花雕食用，昨晚楚青挖出来的那坛花雕就派上了大用场。

菜品中可以分辨出来里面有虾、蟹、贝壳类等海鲜，种类不少，有一个共同特点就是大

所有海鲜的个头都比普通的要大上三倍有余，要不是用了个更大的容器，根本装不下。

“仙人也是可以吃的呢，味道很好”

圆圆说道，“也是用海鲜制作的，客人可以猜猜里面有什么。”

众人很是新奇，原以为只是普通的面粉之类捏的，原来还加了海鲜这下大家都好奇了。

“诶呀，这弄得这么好看，有点舍不得吃啊。”

一个女高管说道，引起大家共识，不过该吃还是要吃的，默契地拍过照后，于伟才做了第一个破坏气氛的人，伸手拿走了吕洞宾。

“诶”

于伟才用筷子戳了戳吕洞宾的脸，很有弹性啊，让他想到鲍鱼果然，小心地在旁人惊悚的眼神下咬掉了吕洞宾的脑袋，“唔，真的是鲍鱼，好吃。”

其他人还没从仙人被爆头的震撼中回过神来，便看见于伟才吃得津津有味，顿感无语，心里却在想，真的很好吃吗

这么着，大家也不忍了，捉仙的捉仙，夹海鲜的夹海鲜。

常理来说，食雕的味道好不到哪儿去，但吃到这八仙的人绝对不同意，也不知道楚青怎么弄得，八仙和他们的仙器都用了不同的食材，有鲍鱼，有螺肉，有蟹肉等等，容易散碎的食材也能完美做出造型，同时味道还很好。

威尔逊拿着宁采臣啃，不知道哪个高管，这时候还顾得上给他们三个外国人科普八仙的故事，威尔逊三人边吃边点头，“很棒的故事，你们的神仙真好吃。”

“”

算了，外国人不懂，包涵一下。

吃海鲜一定要嘬壳子上的味儿才香，带硬壳的食材楚青都提前敲击过，方便食客们食用，也更好入味，这份烩海鲜，楚青一点水都没有加，纯用花雕增加汤汁。

里根拿走一根大蟹钳，非常大，上面有均匀的碎纹，轻轻一掰，钳子里的肉就会完整地露出来，白嫩饱满，不空壳，没有增加过多的香料，完美提升了海鲜原有的鲜味，花雕酒又去掉了它的腥气，里根嚼着口中的蟹肉，闭上眼睛似乎就能行走在沙滩上，闻着海风吹来的气息，捡着沙滩上被冲上岸的大螃蟹去bbq，仿佛回到自己度假的日子里。

烩海鲜过后，宴席逐渐收尾，在众人觉得自己快要吃不下的时候，楚青开始上甜品水果。

最先上的是一份炸物，圆圆的，胖胖的，外皮一层一层非常酥脆，里面裹着不同口味的夹心，能吃到哪种看运气，不过每种都很好吃就是了，里面的夹心还有点微烫，刚好是舌头可以承受的温度，酥酥的外壳在口中出卡拉卡拉的响声，带着清甜的味道，让人连不小心掉下的碎渣也舍不得放过。

水果拼盘被楚青雕成百花齐放的样式，各种少见水果被堆砌在一起，有种凌乱的美感，其中还有楚青很喜欢吃的皮皮果。

甜汤也是不能少的，莲子、小丸子、花蜜等食材碰撞在一起，就成了一份甜而不腻的甜汤，还有美容养颜的功效，驱散了口中的杂味，只留下香甜味道，作为最后的收尾再好不过。

“陈总，”

都结束了，里根吃得有点多，忍不住往椅背上靠，对着陈东升伸出大拇指，心服口服，“厉害。”

陈东升矜持一笑，内心稳了。

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