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宁桃笑道“二狗。”
二狗应了一声,转身就从楼上跑了下来,到宁桃跟前时,跑得太急差点把宁棋给撞了。
宁棋忙向旁边挪了挪,宁桃一把拉住他道“最近怎么样”
“蛮好。”
不止他自己蛮好,他们那生意也蛮好。
两人上了车边走边聊。
宁桃先前说要制糖的作坊已经办起来了。
按照配方倒是产糖了,不过品质却不是那种特别好的白糖。
宁桃先前收到信时,也差人找了配方,不过大部分都是制红糖的。
宁桃道“要不请个师父吧,咱们自己按配方肯定不太行。”
要么就大量的实验,要么就找人带。
二狗嘿嘿笑道“我倒是知道有一位朱老爷子,先前在黄家干了三十年,如今已经回家养老了,只不过他与黄家有约定。”
不管谁来请他都不答应。
而且黄家现在每年还给他五两银子。
约等于养老金。
若是他不守约定,前头给的那些要一并还回去不说,还有可能吃官司。
二狗说的黄家,就是茶楼的掌柜一直进货的那一家。
这一年多的时间内,价格是一涨再涨。
差不多翻了一倍。
宁桃知道这年头,都特别注重传承。
家族之间,父子之间,黄家现在做的几乎都是独门生意。
宁桃听掌柜说过,之所以一直用黄家的糖,是因为黄家的糖比别人的质量好,别家的糖多少有些杂质,可黄家的糖又绵又软。
甚至连宫里头都从他这儿进货,可见人家多得意。
二狗车上刚好有一包他们自己制的糖。
宁桃一瞧,还真是带着宗红色,不过比起红糖颜色要浅得多。
宁桃笑道“要不咱们把这糖作成什么红糖膏之类的,或者红糖花茶,咱们买的那片种甘蔗的地不是有种茶吗”
花茶的种类很多,里面可以加入水果。
可以加入茶叶,也可以加入花瓣,做成一小块一小块的,泡一杯放一块,简直完美,还能把价格提升上去。
小姑娘们肯定喜欢买。
二狗苦哈哈道“这是解决了红糖,可咱们白糖怎么做”
“再找师父呗,不可能说只有那么一位老爷子呀”
黄家想做独门生意,想抬高价格,这种行为本身就不太地道,如果他再抬的话,宁桃倒是觉得可以从根本上治理下。
既然都是糖,为什么非他们家的不可
只要把红糖变出花样来,肯定有一袭竞争力的。
红糖的价格便宜,但是吃起来同样也很好吃。
同时又根据配方再琢磨白糖,双管齐下。
说起来挺简单,操作起来却困难重重。
车子一颠,宁桃手里的茶溅到了衣裳上,宁棋递给他一个帕子,宁桃边擦边道“黄家这白糖是什么时候开始做的他们家这配方是如何来的”
既然黄家有配方,不可能他们找不到,或者说人家家里传承了几百年。
还有一点,这年头明明注重家庭传承,为何朱老爷了知道配方。
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