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第122章 黄豆的妙用（第1页）

到了十月才算是西北这边正式入冬，温度到是没什么变化，因为极寒带来的降温虽然后来恢复了也还是冷，徐家人也是不怎么出门的，除了每天倒污水，这个体力活儿也交给了许南征和陈琦了，女人们就在院子里活动，偶尔会有街坊来串个门。

对于街坊来说，许家人仁义厚道即便是中了举也没忘了他们这些穷街坊，极寒的时候还给偷偷送粮食，这份恩情他们铭记于心，当然了不能传出去，否则别家就会撒泼找麻烦，这对于名声比人命还重的读书人来说很重要的。

几个女人在家也出不去就琢磨用闲置的屋子弄点豆芽鸡毛菜辣椒这，豆芽鸡毛菜涨的很快，黄豆是现成的，当然王氏是没见过豆芽也不知道怎么豆芽的，但是陈琦和陈雨露多少都懂点，陈琦去空间找教程，回来两人就豆芽，当新鲜的黄豆芽绿豆芽上了饭桌，王氏和许南征眼神都变了。

一点点黄豆竟然能出这么多豆芽，而且几天就出一茬，要是有这个百姓冬天岂不是多了菜品了，总比天天吃豆饭强，吃多了还胀气放屁，关键也不咋管饱。

他们把这个交给莫依依，莫依依又转交给刘县令，于是徐水的老百姓又多了两样菜，黄豆芽，绿豆芽，黄豆许多家都有还不少，这玩意能放，所以家家户户都存的有，但是不值钱，卖是卖不出去的，只能缺粮食的时候填补一下，但是多数人不愿意吃，吃多了肚子真不舒服。

豆芽都出来了，那豆腐，豆浆，豆腐脑也不远了，陈雨露他们连着王氏和许南征一起折腾了几天，还定制了一个大磨盘，终于是把豆腐，豆浆，豆腐脑弄出来了，这口感软嫩鲜滑，别说老人了，孩子也喜欢的很，尤其是小月儿，每天都要吃豆腐脑，上面浇上汤卤或者撒上白糖都是美味的，白糖是陈雨露他们从莫依依空间翻出来的，量不大，但是几家人自己吃足够。

等到天气好了可以琢磨种甘蔗和甜菜呀，这样就有红糖白糖了，当然这个是后话，现在没有原料只能想想。

麻婆豆腐，砂锅豆腐，白菜炖豆腐，煎豆腐，花样太多了根本做不完，每天都有新菜，把家里几个人包括小兔子牡丹吃的都胖了一圈，邻居每天都能闻见许家小院传出来的香味儿，大多数是不好上门问的，也有关系好或者脸皮厚的上门问询的。

比如这个豆腐他是有技巧的，完全可以作为一个传家的小生意，陈雨露没有直接告诉别人怎么做，而是说可以用黄豆换，但是需要你们自己磨豆子，做好了给一斤给上十文钱就成，一斤豆腐一家人可以吃上几天，十文钱还是很划算的，而且这破黄豆仍在家里也没用，能拿来换豆腐真是太好了。

也没有不长心眼的直接来问这个豆腐怎么做的，毕竟都知道这种秘技人家肯定不可能告诉他们，告诉了她们就可以拿着挣钱了，也不是没人眼红，但是想到许家有个举人也没敢说什么，举人啊，托点关系都能当个小官了，小老百姓对于当官的有着天然的惧意，没人敢找许家不痛快。

而且许家旁边原来陈神医的院子住了好几个侍卫，虽然衣着普通但是一看就是行伍出身，因为他们都佩刀，据说还有职位在身呢，他们看着就像是保护许家人的，也不敢深想，总之有他们在巷子里也安全不是，这都是托许家的福。

鸡毛菜长势很好，没几天就可以吃了，在寒冷的冬日能吃上绿油油的青菜简直太舒适了，偶尔把隔壁的侍卫叫过来大家一起搞个涮锅更是能暖和全身。

徐水的作坊冬日也没有停止，一直正常运转，毕竟不光是商家想赚钱，老百姓也想正常上工，不说别的，一天管2顿饭呢，有时候剩下还能给家里人带回去，当然一般都是女子饭量小可以剩下，成年男人就不行了，如果饿着肚子耽误干活被辞退了哭都没地方哭。

现在徐水能稳住不出乱子很大的原因就是大家都能混温饱，只要家里有一个上工的全家基本饿不死，有的一家都在上工的一个月工钱都不少，日子眼见的好起来。

至于你说商户有没有粮食？那肯定是有的，那些乡绅最是滑头，土地多存粮就多，而且当时县令通知存粮的时候他们就嗅到了危机，连忙去别处买粮食，所以极寒来的时候他们是踏实的，只要徐水没乱他们就妥妥的。

等到正常开工了他们就更不怕了，货物生产后直接拉到青州售卖，青州商人再拉到别处卖，至于路上行走困难，那不关他们的事，那是代理们应该操心的了。

这些货物利润那么高，就算是难走，也有的是小商小户来徐水进货回去，现在的货物结算不仅可以是银两也可以是粮食，当然基本没人傻的拿粮食出来，因为都知道今年一直到明年秋收粮食都难了，大家的存粮都要苟到明年。

况且看今年这个天气，谁知道明年会不会再搞个别的惊喜？所以聪明人根本不会动自己的粮仓，也有少部分往年屯的太多了都生虫子了才勉强拿出来换货物。

青州这里因为康王提前准备，提前防护已经算是好的了，其他州县死伤无数，更有百姓过不下去的被一些山匪笼络后搞了好几起起义，起义军到处劫掠，抢完就跑一哄而散，官兵想抓都困难。

起义军到处宣扬皇帝无德，天降灾难，老百姓要自救，要推翻这些皇权统治，建立自己的家园，不光是西北方，南方各个地方也纷纷有起义的，更严重的是因为四王叛乱，东南西北各地方的军队太少根本无法镇压这些叛军，眼看着愈演愈烈。

而四王根本不管这些，在他们看来这些起义军只是臭鱼烂虾，根本掀不起风浪，只要他们登基大权在握很快就能剿灭他们。

他们在京城强制废太子，软禁太子，下一步就是让皇帝下诏书立他们其中一人为太子，所以这四个王爷现在统一了阵线先把太子干掉，他们怎么也想不到皇帝把玉玺头运出去，没有玉玺他们即便登基也名不正言不顺，圣旨上是需要盖玉玺的，他们派出去的几队人马都已经折损，根本没找到皇帝的暗卫人影。