倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第127章 手抓饭（第5页）

说着王虎就要把钱掏出来，薛宇轩立马制止说：“诶呀！王大哥，这回是我做错了，给我吧！”

王虎一见薛宇轩这样就立马笑了起来说道：“这就对了！快收下吧！我就不给这多待了，我回去看摊子了。”

“好好，王大哥，多谢了！”

薛宇轩送别王虎后拎着羊腿去找慕辰星。

慕辰星见薛宇轩手里的羊腿便问道：“相公，这是哪来的啊?”

薛宇轩说清了缘由后慕辰星便知晓全部的事情了。

“好，那放这里吧！正好午时用这个来做吃食！”

过了几个时辰，慕辰星终于闲下来了，看了看外面的日头，就开始准备午食了。

他早就想好要做什么了，手抓饭，新疆的特色美食，正好有羊腿！

慕辰星把羊腿肉切成小块，泡水两刻钟去血水，大米提前泡水半个时辰，胡萝卜也切成块，这样做可以去除羊肉的膻味。

起锅烧热油，切好的葱丝炸出葱油，炸到焦黄就把葱丝捞出扔掉。

用葱油煎香羊肉块，接着倒入葱丝和胡萝卜条，都炒软后调味加入适量的盐、糖、还有一些孜然和热水，炖一刻钟让羊肉有滋味。

最后把它们转移进大锅，铺上大米，蒸个半个时辰。

手抓饭是我们上课的时候介绍的完了我就有感而了！！！

羊肉香甜，米饭粒粒分明，吃起来好极了！

做好饭之后，慕辰星叫他们过来吃饭。

“诶，哥哥，今日没有菜吗?”

小九看了一圈后问道。

慕辰星就知道小九这个小馋猫一定会问，便回道：“这是一种特色，快尝尝你们吃不吃得惯！”

小九立马舀了一大勺放进嘴里，嘴里还吧唧的说着：“嗯，肉很软烂，没有其他的味道，还很香甜，饭也颗粒分明有嚼劲，二者融合的刚好，好好吃啊！”

薛文也称赞着说道：“不愧是哥哥做的，就是好吃！”

其他的人根本就没有说话，都埋头苦吃。