倍福文学

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第90章 清汤肉丸乌冬面（第1页）

慕辰星用盐水和好面放在一旁备用，准备肉丸的材料。

剁好的肉糜加入一些调味品搅拌上劲后，凉水下锅煮至定型后捞出放在一旁备用。

接下来就是乌冬面的做法了，醒好的面团面团揉光滑，分成等份，案板撒干粉，取出到案板。

面团收成圆团，盖上膜布醒一刻钟后正反面撒干粉，拍扁，擀成的片再像叠被子一样样叠起来，切成一样的圆条。

撒大量干粉，不要让面条粘连，全部切好后打开面条卷水滚后，放入面条，最后再煮一会儿就好了，过一遍凉水会更劲道！

之前减肥的时候还想着吃荞麦乌冬面呢！不过没坚持下去减肥，管不住嘴啊！！！

慕辰星还煎了一些荷包蛋做点缀，让面看起来更加有食欲了！

做完早食之后，刘秀娥走进来说道：“咋起这么早?外面下雪了，这日子过的也太快了！”

慕辰星感慨道：“是啊！过的真快！对了，刘婶儿，他们起来了吗?”

刘秀娥笑着说道：“起了起了，都在外面玩雪呢！一个个冻得小脸通红，像是不知道冷是的！我这上了年纪可不成了！”

慕辰星走了出去看到自家的宝贝儿子小脸红红的，迈着小步子跑的一颠一颠的，可爱极了，像个小汤圆。

嘟嘟看到慕辰星的时候就立马跑了过去要抱抱，慕辰星抱着嘟嘟，摸摸他的小脸，冰凉冰凉的。

“宝贝，爹爹给你买了小棉衣，穿好再出来玩好不好?”

嘟嘟吸了吸冻的红红的小鼻尖说：“好啊！爹爹，我们快去穿棉棉！”

慕辰星现这些日子嘟嘟说话没有大舌头了，已经吐字清晰了。

看来又长大了一点，好舍不得，入春就要把宝贝送到学堂了，他得惦记死！

慕辰星又看了看其他的孩子，都开心的玩着雪，像是感受不到寒冷似的，慕辰星随即开口道：

“快都进屋，我给你们也买了棉衣。”

小九转过身问道，吸了吸鼻子说：“我们也有吗?哥哥！”

“当然了，天这么冷，当然都得多穿些，不然着了风寒，有你们好受的！”