倍福文学

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第21章 大盘鸡（第1页）

慕辰星拿到鸡后，给它脱毛洗净，处理好后切成小块，放在一旁备用。

烧开水后把鸡肉过一遍热水后捞出来放在清水中把浮沫洗净。慕辰星想做一个大盘鸡焖面。

所以他从橱柜中拿出白面，用温水和面，一半一半的加入，先和一半面后再把另一半揉进来，面条的面不用太软，和好后醒一会儿。

接下来锅中倒油，放入葱姜蒜炒香后加入鸡肉爆炒，放入酱油盐等调味料，还有八角桂皮，最后倒入热水后盖上锅盖后大火烧开。

烧开后盛出一碗汤汁，把揉好的面团擀净面饼，切成宽面，做大盘鸡最好是宽面，吸汁又美味，焖制一会儿后浇入之前备好的汤汁，盖锅在焖炖一会就好了。

就说香不香！

“相公，饭做好了，可以吃饭了。”

“好嘞，星哥儿，今天又是什么吃食?”

“相公，这个菜是大盘鸡，味道应该不错！”

薛宇轩看着慕辰星说：“只要是星哥儿做的就肯定好吃。”

慕辰星见薛宇轩直勾勾的盯着自己，他也不知道现在该怎么办了，就说：“相公，快点吃饭吧！不然一会儿凉了就失了味道了。”

“爹爹，饿惹，嘟嘟的肚肚平平滴。”

嘟嘟眨着大眼睛看着慕辰星。

慕辰星看宝贝小可怜的样子，说：“爹爹这就喂宝贝吃饭。”

慕辰星夹起一块鸡腿肉，吹凉后放进嘟嘟的嘴里。

又吹凉了一口面，放进嘟嘟的小碗里。

嘟嘟现在是可以使用筷子的，虽然看起来很笨拙。

但看着嘟嘟努力的和筷子作斗争，真是蛮可爱的。

“爹爹，咸咸香香的的片片，还有汤汤，吼次，还要一点点。”