倍福文学

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第5章 拔丝地瓜和土豆饼（第2页）

今天先不做猪肉了，没有什么调味料，野猪还比较腥骚，没有调味料真是没的吃啊！

还好今天找到了土豆和地瓜，炒一盘土豆丝，做一个给嘟嘟的软糯土豆饼，再来一个拔丝地瓜，蒸几个地瓜给相公吃，他的饭量比较大。

土豆丝和蒸地瓜都好办，就是拔丝地瓜和土豆饼了，先做土豆饼吧！拔丝地瓜必须是现做出来的好吃。

先把土豆地瓜洗干净，土豆要剥皮，和地瓜一起放到锅里面蒸，蒸小半个时辰，把土豆拿出来。

放在盆里面捻成土豆泥，加一点昨天剩下的淀粉，和成粘合状之后，把他团成一个个圆圆的小饼，可以往里放一点白糖。

慕辰星心里想，要是有牛奶就好了，嘟嘟肯定喜欢吃，奶茶，双皮奶，想想慕辰星就流了一堆口水。

薛宇轩看星哥儿呆的样子，“星哥儿，你在想什么呢?”

慕辰星被薛宇轩叫回了神“啊，相公，我没想什么，你刚才叫我了吗?”

慕辰星继续做土豆饼，放一点点油，“相公，火可以小一点吗?，不然就焦了！”

“好咧，星哥儿，我火小一点！”

慕辰星没有煎的那么脆，怕嘟嘟的小乳牙受不了，接下来就是拔丝地瓜了。

把地瓜洗干净切成块，这个朝代没有土豆淀粉就用淀粉代替一下吧！

将每个地瓜裹上淀粉，防止油炸时溅油，炸好一遍后再复炸，捞出来备用，之后就是熬糖浆了，这步是最重要的！

慕辰星拿出柜子里的糖，打算都倒进去，因为也没有太多，薛宇轩出声阻止：“星哥儿，留着你自己吃吧，我不爱吃甜的。”

“相公，我们一起吃，而且我做的这个嘟嘟也会很喜欢的，好不好呀！”

现在的薛宇轩就像是被狐狸精迷住了似的，“都听星哥儿的！”

慕辰星看糖色已经变成琥珀色了，就把地瓜放下去，翻炒拉丝，一道金灿灿的拔丝地瓜就好了，卖相喜人。接下来慕辰星三下五除二的炒好了土豆丝，熄了火就去吃饭

“相公，你快给刘叔家送过去。”

“行，星哥儿，我马上回来。”

过了一会儿，薛宇轩回来啦！

“嘟嘟在哪里呀，吃饭了。”

接下来你就会看到一个小炮弹冲了出来“爹爹，嘟嘟在则里呀！”