倍福文学

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第54章 金银炙焦牡丹饼（第2页）

晚风轻拂，宋嘉盈带着她路过酒楼浮铺，最后走到了巷子里的金家兜子铺。

即使到了这个时辰，晚间吃饭的人还是很多，宋嘉盈跟跑堂的说要个杂馅的，鸡鸭猪鹅肉馅都有的兜子过来。

“尝尝这里的兜子，我哥之前在这里买过，味道还不错。”

宋嘉盈不好的情绪来得快，去得也快，现下就已经高兴起来了，她不喜欢对别人甩脸子。

“那我可要好好尝尝。”

杂馅上得很快，一大盘的兜子紧紧挨在盘子里，升腾的雾气在烛光中晃动。

祝陈愿随便夹了一个，兜子皮很薄又有韧劲，咬破皮里头是鸭肉馅的，绞成肉泥的鸭肉，放了笋丁、菌菇，上锅蒸熟后，鸭肉的鲜美裹上笋的脆嫩、菌菇的滑，三者的火候都把握得很足，各有的鲜。

鹅肉则加了酸菜，来中和鹅油出来的肥腻，祝陈愿暗自点头，酸菜腌得很好，有酸味却不过分酸，也不是齁咸的，酸香中带着鲜，混在鹅肉里，倒是相得益彰。

不过她最喜欢的还是鸡肉馅的，馅里有猪膘和羊脂用来让肉变得顺滑，吃起来不塞牙不柴，蕈的味道跟鸡肉搭起来是一绝，香而不腻。

兜子吃上三四个，祝陈愿就觉得自己再也吃不下了，宋嘉盈还在慢慢吃剩下的。

“你不知道，寺院里头的饭菜虽然好吃，可全是素的，吃上个十天，人真的是四大皆空，啥也不想了。”

宋嘉盈一想起那些全素的菜式，嘴里就感觉苦，毕竟那寺院又不是跟大相国寺一般可以吃荤的，素得人夜里都睡不着。

她边念叨，边把最后一个兜子塞进嘴里，慢慢吃完后，才摸摸饱胀的肚子和祝陈愿出去。

风拂过宋嘉盈的丝，她的声音悠远，“说实话，之前确实很不开心，总觉得家里一直都在拖着我往前走。我那段时间也总觉得他们根本就不关心我，一直在逼我。可是我们母女两个住在寺院里时，我娘她跟我说，自己之前确实是操之过急了，如果真的不想，那就再晚一年。大概也是怕我出家当尼姑去。”

她转过头看向祝陈愿，“所以我没有那么难过了，准备顺其自然。”

祝陈愿拍拍她的肩膀，有时候无声也是一种力量。

两人从东头逛到西头，最后宋嘉盈回去时喊道:“岁岁，和你在一起，我真的好高兴。”

不管以后是否各自成家，不管是否分隔天涯，此时两个人此时都是面朝对方大笑，后退着慢慢在巷子口分别。

数人世相逢，百年欢笑，能得几回又。

天上的浮云变化，地上的繁花开了一茬又一茬，在十几天后，祝陈愿坐上了前往杭城的客船，同行的还有祝清和。

陈欢本来也想一同前去的，可奈何绣院里活计忙，抽不开身。

汴京和杭城相隔较远，他们没坐船过慢的汴河船，而是走海商的路子，坐跟车船改造类似的船只去的杭城，又是顺风，不过几天就到了。

船只度快且稳，但待久了人还是颠簸得够呛，到杭城脚店的当日，两人是累得连话都不想说，躺到床上就睡了过去。

杭城的热闹一点都不输给汴京，睡得正熟的祝陈愿不是被日头给照醒的，而是听到了外头此起彼伏叫卖的声响，吴侬软语，连卖花声都悠扬婉转。

索性起来推开窗户，外头就是白墙黑瓦，屋檐下悬挂着数来只大灯笼，不远处是一条大河，河水清澈，沿河两岸摆满了各色的铺子，卖花的占了一半。

更多的是林立于房屋之上的高塔，钟声浑厚而悠远。

祝陈愿靠在窗户旁看行人，杭城人穿戴大多素净，说话带笑，温声软语，让人瞧着心里欢喜。

她看楼下卖花正起劲时，外头的祝清和来敲门了，只能关起窗户跟他一起下楼吃早食。

沿街路过的，除了卖花女，最多的就是挑担抬盘架卖鱼的，杭城近海，鱼是不缺的，石、鲥鱼、河虾、鳗鱼等，所以这边的鲞铺开得也多，不时就能看见一家。

诸如郎君鲞、望春、春皮、老鸦鱼鲞、带鲞等，整条街上只要鼻子一嗅，大多都是海腥气。

祝陈愿看见鲞铺前的河祇粥三个字，下意识移开眼睛，只是匆匆从前面走过。

她明白自己在想什么，如果南静言和白和光都长于杭城，也是开得肆意张扬又或是温柔娴静的花朵。

“杭城看着真不错，岁岁，到时候吃了早食，先送你到慈幼院去，我就去那边书铺看看。”

祝清和的话打断了她的思绪，祝陈愿应了一声，两人进到一间卖早食的铺子里。

与汴京卖的不同，杭城的蒸作面食有四色馒头、开炉饼、十色小从食、圆欢喜、杂色煎花馒头等，都是祝陈愿没怎么吃过的，她倒是想都尝一遍，可眼大肚小，最后还是点了一份金银炙焦牡丹饼。

杭城的牡丹饼名头颇盛，尤其在牡丹花期这时候，连汴京都有的卖。

烤得酥黄的金银炙焦牡丹饼放在瓷盘里端了上来，有股淡淡的牡丹香气，拿刚磨好不久的小麦粉，加上开得正盛的牡丹，又放入一些正时新的果子做成的。

祝陈愿拿起一个，饼皮簌簌掉落下来，外头是酥皮，烤得焦脆，一口下去，皮入口就化，里面的馅料牡丹香气很浓，不涩口，一点点橘子肉，尝着很爽口，甜味刚好，满嘴留香。

连祝清和都忍不住大加赞赏，“回程时，问问这饼能留几天，也好带点回去给你娘和勉哥儿尝尝。”

“最多七日，用了花的容易坏，还是看看其他的糕点来得好。”