倍福文学

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欢喜团（第1页）

国子监小学入学时间在辰时，祝程勉卯时差不多就被祝清和叫醒。

小孩睡得正香，从暖和的被窝里醒来时，头乱糟糟的，脸上两团薄红，眼睛半闭，赖在被上不肯起床，最后还是祝清和给他穿鞋子，半抱着他来到厅堂的。

“昨儿个让他早点睡，非要出去和梅花嫂子家里的小儿玩灯槊，玩到夜半才肯回来，连自己今日要进学都忘得一干二净。”

陈欢笑吟吟地打趣，拿梳子给祝程勉梳头，将头从中间分开绾两个小髻，扎上缎带。

小孩入学堂读书，得梳这样的髻，叫做总角。

“阿娘，能不能不去学堂我不想去。”

祝程勉仰头望着陈欢，瘪嘴可怜巴巴地说道，只差没流出几滴泪来证明自己是真的不想去上学。

不想诵书也不想写大字，读书在祝程勉的心中枯燥无趣，连蹲墙角数蚂蚁都比看斗大的字要来得有趣，还有国子监的伙食也不好。

“你想得倒挺美，赶紧去洗漱，今日我们一起送你进学，等会儿去吃早食先。”

祝清和真是哭笑不得，打断了他最后的痴心妄想，祝陈愿才不会帮着他说话，只会在一旁偷笑。

上元放灯第三日，白日出来的人不多，他们不过多时就到了范家馒头铺，卖馒头的是一对夫妻，两人长得都很有福气，圆脸胖乎乎的，逢人就笑。

“祝官人领着一家来吃早食啊，要吃点什么馒头”

范娘子将沾满油渍的手在围布上擦干净，面带笑意询问几人。

范家馒头铺在安兴桥这条路上已经开了十来年，做馒头的手艺炉火纯青，要祝陈愿来说，他家没有哪种馒头是不好吃的。

“范大娘，羊肉、酸馅、薄皮、灌浆各来两个，再来四碗白粥。”

祝陈愿挑了四种最合她口味的，当面付了银钱后，一家子找了个空桌子坐下来。

馒头上得很快，早早便上蒸笼里蒸，只用从竹笼屉中取出便可，两盘热乎乎白胖胖的馒头挨在一起，诱得人只想伸手拿过一只掰开，露出里头的馅，流出汤汁来，再咬上一大口，将嘴巴塞得满满的。

“来，灌浆馒头给岁岁吃，多少年了，吃包子还是最喜欢吃这种。”

陈欢夹起灌浆馒头，里头全是汤汁，筷子一夹起就猛地往下坠，偏皮还不破，移到祝陈愿碗里时，皮连褶子一起晃动。

范家的灌浆馒头做得是一绝，皮薄肉馅嫩，汤汁多而甜鲜，要是祝陈愿想不好吃什么早食，就会来他家买上两个灌浆馒头，要是能再喝上一碗豆浆，一整个早上都会精神充沛。

吃灌浆馒头不能像吃其他馒头一般，塞到嘴里就咬上一大口，那样里头的汤汁流出来会烫伤舌头，吃得人头上冒汗嘴巴麻，那就不是来吃早食的，而是受罪的。

要先拿筷子戳进皮里，只漏出个小洞来，洞口不能过大，不然得把馅都给倒出来。

她一手夹起馒头，一手握汤勺，祝陈愿将灌浆馒头里的汤汁倒进汤勺里，不多不少，正正好好一勺，次次来都是这般，分毫不差。

她不急着喝，稍微晾凉后，再慢慢品汤，汤汁里姜丁、蒜末的味道很淡，全都衬托出猪肉的肥美。

祝陈愿夹起完全瘪下去的灌浆馒头，一层薄薄的皮包裹里头的肉馅，她只取出肉馅，蘸上范大娘送来的香醋，她喜欢这般的吃法，多用肥肉剁成的馅，一口咬下去，会显得油腻，要是蘸醋吃反而能中和两者的味道，让人食欲大开。

最后再吃皮，灌浆馒头的馒头皮没有薄皮的菲薄，吃起来稍显厚实，但吸足汤汁后，皮就不再单薄无味。

除灌浆馒头外，羊肉的味美，薄皮的则皮薄馅大，酸馅的里头酸菜腌的地道，馒头带点酸却不酸得呛人。

一顿早食吃得几人浑身热，直到出来冷风吹到身上，才都带上风帽，往朱雀街上的国子监赶去。

一路上祝程勉背着小巧的书箱，里头装的是他写的大字和笔墨纸砚。离学堂越近，他脑袋耷拉得越厉害，好似不是去上学，而是去受刑。

“勉哥儿，学堂里有人捉弄你抑或是先生挞罚你了”

祝陈愿凑到他耳朵边上，悄声问他，不然她也想不出为何不愿意去学堂，明明之前刚入学时都还好好的。

祝程勉像大人似的叹了口气，手背在后头，摇头晃脑的，才开口，“学堂里的大师傅手艺太差劲了，我不想吃他的菜，鱼里总有腥味，菜炒得焦黄，阿姐，要不你午食来给我送饭吧。”

他之前从未说过，只是散学后回来吃的饭会多。

几人还以为他受了委屈却不开口，没成想就是嫌人家烧菜不好吃，惹得祝清和弹了他的额头一下，“你想也别想，怎得别人都能吃得下，你就挑三拣四，要不我让你阿姐别做饭，省得平白惯得你这也不吃那也不吃。”

祝清和从来不惯姐弟两的毛病，他爱子女，却不溺爱，更认同春秋左传里的教子方法，爱子，教之以义方，弗纳于邪。骄奢淫泆，所自邪也。

他不想教的孩子骄奢淫逸，纵容得他不知天高地厚，所以他只要稍微板起脸来，祝程勉就跟见着了猫的老鼠一般，乖乖闭上嘴巴，默不作声地往前走。

祝程勉说完才觉得自己说错话了，大师傅虽然手艺差劲，但为人和善，总喜欢给他多打些菜，他每每都得强忍着难受吃完，要是大师傅能跟阿姐学学手艺就好了。

再抬头看向前面时，那门口站着冲他笑得可不就是大师傅吗祝程勉头一次体会到说人小话后被抓包的心虚，脸上红得烫。

“大师傅好。”

他嗫喏着，快作揖，只想绕过他，径直往学堂里赶去。