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比如她自己。
许嘉容就觉得自己很幸运。
顾宜修在认真地帮她切苹果,她拿出材料,一般很多做苹果派的都用白糖,她却喜欢用红糖,因为她觉得红糖有种微苦的香气,甜味也比较醇厚。
一小块黄油在锅里化开,倒入一大碗的苹果丁,然后和渐渐融化的红糖搅在一起,再加上一点无盐奶油、玉米粉,为了口味更好,她甚至加入了一点点朗姆酒和柠檬汁。
很快,苹果和红糖的气味在空中交缠,那种甜香味带着一点点朗姆酒蒸出来的甘醇和柠檬汁的清爽,顾宜修吸了吸鼻子,神色在这温暖午后的厨房变得温柔起来。
冬日的阳光笼在许嘉容的身上,这一刻的宁和温馨那么让人贪恋。
顾宜修带着笑,眼中只有她一个人的身影。
许嘉容从冰箱里拿出以前做好的酥片,剪成各种漂亮的形状,然后将做好的苹果馅儿料放在酥片上,合起来再用叉子压上漂亮的棱印,或者用剪刀剪出波浪纹,最后用刀在表面划出几道开口,一个个胖乎乎的长方形正方形圆形半月形的派已经初具模样。
“帮我到冰箱拿一下蛋。”
她指挥顾宜修。
顾宜修走过去帮她打了蛋,她用小刷子细心地将每一个派的表面都刷上蛋液,就可以准备入烤箱了。
“看着挺简单嘛。”
顾宜修开玩笑说。
许嘉容点点头,“这本来就是很简单的啊。”
几乎是初级新手就能完成的。
唯一的难点也不过是酥皮做得好不好、放入的材料量的掌握以及烤箱火候的时间而已,做了几次心中就有数了,并不是那么难的点心。
“可这么简单的话,为什么其他人都没有你做得好吃”
顾宜修又问。
许嘉容的脸微红,“哪有,苹果派的味道,都差不太多的。”
“不,差得太多了,可别当我没吃过苹果派。”
顾宜修认真地说。
她一边笑着,一边又拿出了几个苹果,顾宜修惊讶,“还要做”
“当然啊。”
许嘉容这回自己开始削苹果,“刚才那是做给你吃的。”
“呃,所以你现在是”
“做给封蓉家的宝宝吃。”
许嘉容说,“给你做的加了朗姆酒,口味会更好一些,给宝宝做还是不要加酒比较好。”
顾宜修见她这样用心,不禁哼了一声,“既然这么简单,这个封蓉自己不会做吗”
许嘉容好笑地说,“看,已经给你做了那么多了,就别再闹脾气了。”
顾宜修勉强被安慰了,毕竟先给他做了那么多呢。
帮许嘉容打着下手,看她熟练地又做了一批派,这时候,烤箱传来的香甜气味让顾宜修觉得自己一下子又变得很饿。
明明中午吃得并不算少,可这会儿闻到这香气,馋虫总是不由自主地冒出来,勾得他难以自控。
“快好了吗”
他蹲在烤箱前不想走,像贪食的猫。
许嘉容抿着唇笑,“快好了。”
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