倍福文学

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第18章 仙人粄（第1页）

夏天，即便是下午五六点钟，天色还很亮。

杨帆把安安抱回房间后，和许秀英相对无语。

许秀英正想打扫一下家里，避免这尴尬的气氛，杨帆就开口道：“秀英，我出去一下，很快回来。”

“嗯。”

许秀英没有问杨帆出去做什么，不过杨帆主动交待：“现在天气热，我想做些仙人粄到镇里去卖。”

镇里有个罐头厂，工人很多，并且能在那里工作的，工资都不低，是非常有闲钱享受口腹之欲的。

杨帆所说的仙人粄，是他们这里的一种吃食，并不是某地方言骂人的仙人板板。

仙人粄，算是宁江县当地的说法，在外面来说，这玩意儿就是凉粉，多用于奶茶或者糖水制作。

“仙人粄？会不会有点苦？”

他们当地人当然会吃仙人粄，并且有个说法，农历入伏这天吃了仙人粄，整个盛夏都不会长痱子。

因为熬制过程比较麻烦，所以做出来的仙人粄会有点苦，且如果技艺不精，太浓或者太稠，都会影响口感，也导致仙人粄会苦，如果技艺精良的话，仙人粄做出来，在不放蜂蜜或者白糖时，是甘甘的味道。

“苦的仙人粄，那是他们手法不好，我做的不会，而且我卖的是打算放糖的。”

“放糖？”

许秀英有些担心：“成本会不会太高了？”

白糖可不便宜，跟猪肉一个价，自家都舍不得吃。

反倒是做仙人粄的材料仙人草，不需要钱买，村里到处都是，其他需要付出的就是他们的人工成本了。

“放心，这些都能赚回来。”

许秀英当然不放心，不过她跟杨解放他们一个心思，这时候不能打击他，她暗暗算了下杨帆手中的钱，转移话题道：“我给你看样东西。”

说着，她进了房间，不一会儿一个皱巴巴的报纸拿了出来，在报纸空白处，拿铅笔写着一笔账单。

上面都是从许秀英嫁进来以后，爸妈大哥大嫂给他们的钱以及和跟一些较好的村民们借的钱。

她拿出这东西给杨帆看的目的很简单。

杨帆手里还有一百多块，如果要做仙人粄来卖，完全不需要这么多本钱，许秀英怕他手里有钱，又去乱花，那还不如把这些钱都还了。

账单一共有五十来块，其中父母和大哥那里占了大头，两家一共加起来是四十二块钱，这些钱都是这四年来，他们6续给的。

虽然他们都说了不用还，但许秀英不是那样的人，把每一笔钱都记在报纸上，只等哪天有钱，就会还给他们。

父母不说，就说大哥大嫂，他们家负担也重，没理由替弟弟养老婆养女儿，这也得亏大嫂是个好的人，不然换作其他人，这么照顾弟弟一家，指不定要闹得家里鸡犬不宁。

所以许秀英心中对于杨大哥和大嫂，一直都十分感谢。

除了家里人的债，剩下的就是两个五块，一个五块是借的隔壁素芬婶，她家里人口多，过得不富裕，不过素芬婶的老公于德叔是木匠，这十里八村，不少人的家具都是他打的，比起其他人来说，家里条件算是还可以了。

毕竟这年头，除了有工作的，就是手艺人最吃香了。