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不过今年季建筠还留下了两个猪肚,因为天冷,他吃起了猪肚鸡,就是用猪肚跟鸡一块炖了,撒上一点胡椒,说是以前部队里有一个厨子就是南方那边的,就这么吃,配上大白馒头,再煎几个荷包蛋,这就很美味了,而且也简单得很。
这天晚上大冷天的,季建筠就给弄了火锅了。
蒸了一锅大白馒头,煎了好些个荷包蛋,然后两个切条的猪肚跟两只鸡就一块炖了,再倒入火锅里,然后热腾腾的就可以舀上来吃了。
老张跟季父还有季小冬都被喊来吃了。
再加上季建筠跟季礽兄弟几个,一个个的吃得都很满足,苏丹红也满足啊,还别说,她家建筠这么个做法还真挺不错的,新奇还省事,尤其是这大冷天的。
过了腊二十五,猪就杀得差不多了,剩下了一头,季建筠在这天也杀了,然后一家三斤这样分出来放入各家拿过来的篮子里。
篮子里还有其他的东西,跟往年一样,两斤鸡蛋,一斤腊肉,一条两斤大小的冻鱼,白糖,红糖各两包,盐酱醋这些,也都有,还要瓜子跟镇上那边买回来的松子糖以及大白兔奶糖,也算是给他们留着过年待客走亲戚用的。
猪肉哪家想要啥东西,那都是可以提出来的,比如有些想要猪大肠,有些想要排骨,有些想要五花肉这些,季建筠会尽量满足。
但总的下来,大伙也都是高兴的,这么一大篮子东西少说也得一笔钱啊,这年头物资不是那么紧缺了,但是上了年纪的都是过过苦日子的,还是比较节省,能省就省。
这么些东西下来,走亲戚的也就罢了,不用走亲戚的,基本上都可以用上许久再去新买的了。
一头猪三百多斤,最后也还剩下不少,季建筠就叫苏丹红给她姐打个电话。
至于家里的亲戚,那也不需要多给啥的,这种东西给是情分,不给也是理所当然。
比如隔壁杨大婶那边,苏丹红就给了杨大婶两副猪大肠,还有三斤排骨,两斤五花肉,至于其他的干兄弟,苏丹红就没给。
不过其中杨爱森在季建筠手底下干活,那也还是分了一份的,其他两个大的就没有了。
苏丹红没有拎鸡蛋,因为她干妈自己养着呢,鸡蛋也是吃不完的,就不需要多拿了,除了猪肉,还另外拿了两条冻鱼,都是不小的。
苏丹红就给甄苗红打了电话,上次甄苗红过来,苏丹红跟她要了一个的。
打电话过去,不是甄苗红接的,是一个声音低沉的男音,不过听着还是很年轻的,不是郭老二的。
“找我妈啊,你是丹红姨吗?”
对面的青年问道。
“嗯,你是?”
苏丹红应了声。
“我是郭怀晨,郭家老二。”
电话对面的郭怀晨笑说道。
“是怀晨啊,可是放假了?”
苏丹红笑问道。
甄苗红跟郭老二生了两个儿子一个闺女,老大叫郭怀仁,跟她家仁仁的小名一样,也是同音,当初甄苗红也连说是缘分,她名字就跟苏丹红尾字一样。
老大叫郭怀仁,老二就叫郭怀晨,小的是个闺女,叫郭怀玉。
如今都是各有各的事业,听甄苗红说一个个的忙得过年都没空回来。
“嗯,放假了,今年难得有空就回家一趟来了,丹红姨,我妈来了。”
说话间,电话就被甄苗红接了过去:“丹红啊,我还打算今年带他们一家子过去呢,你电话来了。”
“过年我姐夫也忙,你就别叫他大老远跑一趟了,家里给你留了些猪肉,你这两天有空没,过来一趟。”
苏丹红道。
“那我待会就让怀晨开车带我去。”
甄苗红笑道。
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