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基本上家家户户都会宰羊,就连小孩从小都跟着打下手。
徐知木也跟着体验过,不敢说特别熟练,但是有把子力气。
“你还会杀羊啊?”
柳凝清都愣了一下,怎么感觉他好像什么都会一点的感觉。
“我会的多着呢。”
徐知木穿好围裙,对着小学姐眨了眨眼。
柳凝清顿时红着脸低下头,不理他了。
过了一会羊被牵上来了,小武忽然有点不忍心看了,被小学姐哄着进屋睡觉去了。
这羊其实今年也才小一年,要是再养个一两个月还能长一些肉,但是肉质可能就会老很多。
这个时间的羊肉肉质刚刚好。
徐知木看了看眼前的羊,慢慢牵过来绑在了长板凳上,期间羊也开始用力挣扎。
这要是只有爷爷一个人,估计一不小心就会被踢着,徐知木一把把羊后腿直接按住了。
“力气不小啊。”
爷爷也难得笑着开口说了一句。
男人之间,这种源自血脉里祖先打猎的基因,总是能引起男人之间的兴奋感。
……
前前后后折腾了两个多小时,终于把羊的皮给拔下来了,内脏基本上也都掏了出来。
徐知木把其中一条羊腿砍了下来,连接着大腿骨,足足有小二十斤。
这块肉徐知木打算下午的时候找个时间给村长送过去。
自己和小学姐不可能一直待在村子里,而阿爷阿奶毕竟已经老了,在农村里有的时候办些事情,如果家里没有没有一个年轻力壮的男人在家,的确会被人瞧不起。
被占用耕地,或者盖房子压着墙根,这些事情比比皆是。
徐知木既然打算给爷爷奶奶这家里翻修一下,肯定少不了村里人的人的掺和,家里只有两个老人肯定压不住事。
这个时候就需要村长出面了。
反正也不是第一次见面了,徐知木打算直接带着礼物过去,以后只要村长经常露个面,村里的人也就不敢怎么着了。
……
把剩下的羊肉都劈好,一些骨头肉直接就扔进锅里开始熬煮卤制了。
卤好的肉会有大量盐分,这个季节放在地窖或者冰箱里足够吃到过年之后了。
肉在锅里慢慢煮着,徐知木脱下围裙,身上还是难免的沾上一些血迹和泥污。
柳凝清到处准备好的热水,又添了一些凉水,等到水温合适,就拉着端着水盆到了徐知木的面前。
然后就拉着徐知木的手,也不嫌弃他手上的血污,用自己雪白的小手帮他细心的搓着。
而且看到他手掌的位置,还有一道道红印,都是为了帮爷爷捆羊的时候勒的了。
“疼不疼啊。”
柳凝清轻轻帮他揉着手掌,一脸心疼的。
“没事,一会印子就下去了。”
...
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