倍福文学

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第191章 蒲墅茶室（第2页）

心在不知不觉中，就这么静了下来。

青蒲弄水，绿树生凉。

什么都不用做，单单置身其中，就已经爱上了这样的环境。

老板是一个非常温和的小姐姐。

轻声细语地招待了王安安一家，因着有老人，所以并没有安排在庭院里，而是在室内。

“你好，看看喝些什么，茶和咖啡都有噢！”

“好的，我们先看看，选好了再和你说成不？”

小姐姐温温柔柔，礼礼貌貌地，引得王安安都不自觉的贼有礼貌地轻声询问。

王安安这可可爱爱的行为倒是引得小姐姐噗嗤一笑。

唔~果然还是小姐姐好看啊！太稀饭了！真是恨不得能直接抱回家，养起来！

“当然可以啊，你们慢慢选。”

说完小姐姐就先行离开了，留下了一份菜单。

潘妈看着这么温柔有礼的小姑娘，这比较之心瞬间就被触了。

“安安啊，你看看人家小姑娘，这么文气的，你要是能和人家这样，我做梦都要笑醒了噢！”

王安安：……

我这性子像谁？能文静地下来多少？您心里就没点儿数么？（?.?.??）

“嗯嗯，我一定学着点儿！”

顺嘴敷衍了一下潘妈，手上拿着的菜单用力一翻！

空的！

又用力一翻。

要说动作有多大吧？没有。

但也不温柔。

看得潘妈直摇头。

王安安也不在乎这些，翻着菜单说道，“家人们！咱快选吧，喝什么？”

几人一商量，来这三亚，虽然不知道三亚有什么特别有名的茶叶，但是靠近云南，点上一壶红茶倒也不为过。

选好茶后就是简单点上了一些配茶的茶点。

一般来说，绿茶配绿豆糕，凤梨酥之类清甜爽口的小点心。

绿茶鲜爽，有时口感又有些苦涩，搭配这些点心倒是更能凸显绿茶的特点。

而红茶则是更加偏向果脯，酸枣糕，水果蛋糕之类的小点心。

红茶醇厚浓郁，又带着一些回甘，配上带着酸味的小点心，能够产生令人愉悦的酸甜口感。

等到自家的小茶室开张后，再好好的搭配搭配适合的茶点。

选好了茶点和茶之后，老板娘便去选择适合的茶具了。

不同的茶需要不同的茶具，例如王安安家的安吉白茶就更适合玻璃杯。

而红茶则是更适合盖碗或者紫砂壶之类的用来作为冲泡茶具。

红茶作为全酵茶，如果冲泡不当很容易出现酸涩的味道，更甚者会产生苦味。

红茶不宜闷泡，注水后应该尽快出汤，只有这样才能获得一杯清甜爽口的红茶。

不过这些王安安今天都不需要担心，因为今天为王安安一家服务的是茶室的老板娘。

作为一个经营多年茶室的老板娘，这些注意事项压根就不是什么问题。

没一会儿，面前便摆放着一套白瓷茶具。

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