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第138章 湖南粉店（第2页）

把这汤汁的鲜美以及酱汁肉细致的纹理拍的一清二楚。

［来上一份满满的酱汁肉汤粉，就是开启新的一天的关键所在！［图片］［图片］］

王安安的这波拉仇恨那可真是被她装到了！

王安安点的米粉属于一种宽粉，这也是长沙人喜爱的一种粉，它与螺蛳粉的圆粉有所不同，长的宽宽，扁扁的，煮熟后又是软趴趴的，非常入味。

酱汁肉的汤汁加上炖了几个小时的大骨原汤，点缀一小撮葱花，香气扑面而来。

这对王安安来说已经足以，可在长沙人看来，这碗粉里还缺少了灵魂。

那就是辣椒！

王安安夹了一点点辣椒往嘴里一放，嗯！不是很辣，非常爽口。

王安安有些爱上了这类不辣的辣椒，又往碗里夹了不少，结果当然是越来越辣了！这大概就是人菜瘾还大的典型范例了吧。

“老板，你们这个辣椒哪儿买的啊？我第一次来长沙，也想买点回去，以后在家也能吃到。”

王安安咽下嘴里的肉，朝着胖老板问道。

老板听了呵呵直笑，一边煮粉一边说着，“这是我自个儿做的！外边可买不上。”

原来是老板自己做的，难怪这么好吃，不过要带回去一些的心思也就随着老板的话歇了。

没想到老板非常好说话，居然给王安安装了一小玻璃瓶的辣酱让王安安带回去。

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“啊？这，这不大好吧？”

这么热情的长沙人王安安还真有些招架不住。

“有什么不好的！我刚刚看你在拍照了，你是不是什么吃播网红啊？”

老板这时候闲下来了，随意地坐在椅子上和王安安闲聊起来。

“我不是网红，也不直播。”

王安安这时也吃的差不多了。

一听王安安说自己不是网红，也不直播后，立马开启了吐槽模式。

“不是网红就好，哎呦喂！有的网红那哪里叫网红啊？简直就是脸皮厚到完全不要脸了！”

王安安表示，这故事我爱听啊！

于是王安安用纸巾抹了抹嘴角，左手手掌托着左边脸蛋，盯着胖老板。就差把“接下来呢”

这几个字刻在脸上了。

老板也不是个害羞的人，听客越多，老板越乐意说。

“我和你说，之前有一个网红，说要来给我店测评，探店，做营销。

那我肯定答应了啊！可结果呢？不仅要我给她留位置，说是要什么放器材，还要我把别的客人赶出去，说什么打扰她拍照。

就这样也就算了，她居然还问我要工资！我又没请她来测评，穷疯了吧！

完了还在网上说我这店不行，甚至找人给我刷差评，简直有病！”

听老板吐槽也是挺有意思的，更者王安安还趁机问了下刚刚老板与顾客的那套暗号是什么意思。

在经过胖老板的指点下，王安安迅认识了第一个词儿，那就是免青，免青的意思就是不要葱蒜。

除此之外还有带迅干，它的意思是要面条熟而不烂，倒些油，但不要汤，类似于干拌。

过桥则是把面条和码子分开的意思。

除了这三个还有什么青挑，免色之类的，分别是面少一点和不要酱油的意思。

这儿要不是长沙本地人啊，还真是难以听懂。

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