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185 地狱厨房六十三（第5页）

主厨勉力道，看向其他人。

“那么，下一个，嗯，乔什，你准备做什么”

主厨向很快举手示意的乔什问道。

“我想做一席经典的法国菜。”

乔什立刻回答道，唯恐其他人提前言抢走他的创意。

在乔什看来，高级的法国菜足以满足那些小评委了，乔什对这点足够自信。

当然，他也知道，限于节目组的有限的食材，他不可能大量用到松露、鱼子酱或者鹅肝这些昂贵的食材节目组经费有限，少量没问题，但大量绝对会支，但他还是会尽己做能地呈现出尽善尽美的一餐，征服那些评委和主厨

“好吧，但是你要考虑到，法国菜烹制通常都很精细，你要确定你不会在面对这么多客人时手忙脚乱。”

主厨同样提醒道。

在烹制技法上，法国菜的制作难度比铁板烧要高得多，后者最重要的就只是火候，其他的就只在食材本身，而前者除了这两点之外，还要餐前腌制日式铁板烧基本是不腌的，后期加一点酱油调味，基本只吃食物原味、各种各样的烹制手法铁板烧则是单一的炙烤和各种调料、各种配菜的应用，相当繁复。

“是的，主厨。”

乔什对主厨点了点头，他知道自己有点冒险了，但是，要向主厨展示自己的实力，一味地打安全牌是没有用的，他必须兵行险着。而且，这只是一次挑战赛，就算犯错，也只是略微影响主厨对他的评价，不会让他因此被淘汰。而他也不是完全没信心，恰恰相反，那些菜他做过无数次，是他的拿手菜，他一定会让主厨对他刮目相看他希望主厨看到，有实力争夺冠军的，不止莉亚一个

“如果你决定了的话。”

主厨也没有干涉太多，又将目光转向其他人。

之后，艾琳、迪妮莎和贾斯汀也先后向主厨简单阐述了自己的计划。

艾琳想做的是美式简餐出于方便取用的考量，而且用餐氛围要轻松的多，而不像乔什那样过分严肃郑重，让人连交谈都倍感压力，而聊天恰恰是毕业舞会的重要部分，她想做的是简单又美味的小汉堡、各种煎炸的肉类等等，她想用味道取胜，而不是所谓的格调；

迪妮莎准备做的是海鲜大餐，或者说海鲜自助。她在牛排馆工作，但海鲜类的菜品也是她的强项，就像她在过去的挑战赛中展示的那样，主厨对迪妮莎的方向很看好。

贾斯汀是最后一个言的，他的想法和迪妮莎不谋而合，但在迪妮莎率先开口后，贾斯汀就临时改变了主意，告诉主厨，他打算做西班牙菜，后者也以海鲜见长，这也算是贾斯汀和迪妮莎的又一次无形交锋了。

“现在，你们有一个白天的时间来做准备工作。”

很快，主厨对五人说道，“去吧。”

“是的，主厨”

五人齐齐答应，快步向厨房走去。

土豆打成泥，蔬果切成块，鱼肉腌渍好放入冷藏室

选手们设计好各自的具体菜单后，很快投入了准备工作中。

“真怀念啊。”

艾琳一边把手搭在搅拌机上，等防风根泥打好，一边和好友们说着话，“我觉得我好像昨天才从高中毕业，而我今天就来地狱厨房了。”

“时间有时候就是过得这么快。”

乔什立刻搭话道，他正在把盐和胡椒粉抹在牛肉上，并轻轻拍打着肉背，让调料入味。

“是的，我有点想念我那时的舞伴了。”

乔什的搭话让艾琳有点小惊讶，她本以为接她话的会是迪妮莎或者莉亚，没想到竟然是和她不太熟的乔什贾斯汀就算了，他的话一直很少，艾琳从不指望贾斯汀能主动和她聊天。

而乔什主动接话的理由也很现实，留到现在的五个人里，四个人是“莉亚党”

，迪妮莎更是莉亚的铁杆贾斯汀其实也，在比赛已经接近尾声的现在，如果一定要有人被淘汰，他很担心这四人联合起来排挤他，让他率先出局乔什以小人之心度君子之腹了。

所以，乔什才刻意和艾琳搭话他不担心贾斯汀对他使坏，乔什对贾斯汀的人品还是很有信心的，这是个沉默但正直的男人，甚至有点过分沉默了，他有时候都不知道贾斯汀这家伙在想什么。但他担心莉亚会对他蓄意报复，鉴于他曾经阴过莉亚，莉亚连排挤的理由都是现成的，乔什实在不能放下心来。所以，他才希望从艾琳这边打开突破口，希望如果真生什么，不至于让艾琳立刻站到莉亚身边。

还是那句话，乔什想太多了╮╰╭

“嗯那是个怎么样的人”

伊莉也笑着问道她的工作量是最少的，毕竟铁板烧的做法中本就没有腌制的环节，至于沙拉和甜点，都是现做比较好吃。虽然铁板烧搭配这两个有点奇怪，但确实要照顾到这边的用餐习惯。

当然，铁板烧还有一个好处，这本就是半自助的用餐形式，她可以照顾到大部分人的口味，让这些年轻人自己挑选他们喜欢的食材。不过，也许有人不喜欢铁板烧，会觉得这种做法不够清淡，这就没办法了，伊莉不能顾全所有人，这部分人就不是伊莉的攻克目标了。

“他是学校里的橄榄球队员，比赛的时候帅极了。”

艾琳笑着回想道，“他好像作为体育特长生进了哥大，不知道他有没有去打大学橄榄球赛。”