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171 地狱厨房四十九（第2页）

这是比赛，而世界上很少有比赛是完全公平的，组织方和裁判的偏好、天时地利、时运的眷顾，都会影响比赛。很多时候，参赛者的实力都在伯仲之间，但总因为各种各样让人事后惋惜的原因，而错过了晋级或获胜的机会。哪怕是有标准答案的考试类竞赛，也有人能好运地遇到好的指导老师，好运地压到过相似的考题，哪怕不知道答案，但也知道相似的解题思路，而有人也许就差了这一点点。于是，这也很难说是完全的公平了。

至于像地狱厨房的真人秀比赛，节目组和主厨的考量就更多了，一场比赛里的表现绝不是决定自身命运的依凭。除非足够好，好到一丝不错，那才让人无法攻讦。而西恩显然不是。伊莉为西恩感到难过，却无力改变什么。她能做的，就是好好比赛，不让冠军落到那些人的手里。在此之前，伊莉会以团队为重，一切都是为了夺得最终的胜利

“乔什，我来煎扇贝怎么样还有烤南瓜沙拉”

伊莉一边热油锅，一边和乔什商量道。

“好的，那我做其他的。”

乔什对伊莉的提议完全没意见莉亚简直是地狱厨房的扇贝女王，乔什现在还记得第二轮扇贝挑战赛里，莉亚一个人承包了红队一半的扇贝，然后在最后争分夺秒的时刻，以一己之力击败了几乎就能得胜的蓝队

如果没有莉亚，那次他们绝对能赢得挑战赛的虽然乔什至今心有不甘地狱厨房的惩罚他终身难忘，但也由此证明，莉亚在煎扇贝上的功力确实炉火纯青，绝不会出错。而这种成功率对尽快端出前菜是有好处的。而且，沙拉的制作难度也不大，莉亚做这个完全不会抢了他的风头，乔什其实很满意伊莉的安排。

“其实，我们可以把这些订单统筹完成。”

伊莉再次把她的工作方式导入了蓝队，“羊羔肉棒棒糖的时间最长，之后是乳酪方饺，调味饭，天使细面，扇贝，沙拉。我们计算好时间的话，完全可以直接做掉所有订单。乔什，你能兼顾几个锅”

伊莉问道。

“大概，三四个”

乔什把处理好的羊排放到滚油的平底锅中，开始煎制，一边答道。之所以叫羊羔肉棒棒糖，其实是因为这种羊羔肉处理得会露出一边的骨头，另一边则是满满的肉，看上去就像一边是糖球，一边是光秃秃杆子的棒棒糖，因此得名。

“你要做羊羔肉，再做饺子、天使细面、调味饭，做得来吗”

伊莉一边用模具压方饺，一边和乔什说道，“天使细面，调味饭，需要我帮你做一个吗”

“嗯”

乔什顿了顿，“那调味饭你来吧。”

羊羔肉、饺子和细面都是要时刻注意的，调味饭更是一刻也不能停止翻炒，否则很容易糊掉。要同时做这些确实太困难了，所以乔什还是决定接受伊莉的好意。

“三分羊羔肉，两份乳酪方饺，两份天使细面。”

在乔什煎着羊羔肉的时候，伊莉已经出声提醒他了，“之后，我会开始做一份调味饭，两份扇贝，两份沙拉。”

“好。”

听到伊莉简明的总结，乔什立刻点点头他一直很羡慕莉亚的专注力和记忆力，尤其是后者，简直让她在厨房里呼风唤雨，又不会有丝毫出错如果放在平时，这并不是什么突出的天赋，但在忙碌高压的厨房里，还能保持这样清醒的头脑，莉亚确实很了不起。主厨对她的刮目相看不是没理由的。乔什在心里暗自叹息。

倒算着时间，两人配合地开始制作前菜。

“乔什，你做得怎么样了”

伊莉大声问道。

“三份羊羔肉下锅了，八分钟后出锅”

乔什也不由大声答道在他们上次孤立莉亚的策略失败后，这一次蓝队是三二队里，他这边有雷诺和亚当，莉亚有贾斯汀，而他这边的这两人又并不坚定，甚至在上次的投票后都有些动摇了，所以乔什也不敢再做什么了。

“明白”

配菜台的贾斯汀立刻在边上备好了三分羊羔肉的各类配菜，准备时间差不多的时候立刻下锅，这样到时候就不会手忙脚乱了。

“乔什，乳酪方饺可以下了，我也要下调味饭了。”

一分钟后，伊莉再次开口道，“对了，配菜台，两份乳酪方饺，一份调味饭，七分钟后需要配菜。”

“已经下了”

乔什大声回道。

“配菜在准备”

贾斯汀也开始对应着准备起来。

“两份天使细面下锅了，还要四分钟半，配菜台注意”

乔什已经自己开口了。

“收到”

贾斯汀也开始把前面一些需要烹制较长时间的配菜下锅了。

“贾斯汀，两份扇贝配菜，再两分钟要用。”