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163 地狱厨房四十一（第1页）

“两份惠灵顿来了让一让”

不一会儿，亚当就端着他的惠灵顿走到了传菜台。

这是亚当第二次在肉膳台工作，他有自信自己能做好惠灵顿

“通心粉好了。”

贾斯汀也跟着亚当快步走了过去。

“配菜在这里”

伊莉也端起装着配菜的锅子，向传菜台走去，把配菜放到主食边上，等待主厨检查装盘。

三人回到自己的膳台上，马上开始了下一份订单的制作。

传菜台上，主厨开始检查今晚完成的第一份主菜。

“谁做的通心粉”

戈登一边翻看菜品，一边问道。

“我，主厨。”

贾斯汀有些紧张地停下了煎煮的动作，立刻出声回道。

“羊羔肉煮得很嫩，通心粉很多汁。”

戈登简单地点评了一句，“完美的通心粉。”

“谢谢，主厨”

贾斯汀这才松了口气，觉得自己刚才吊起来的心脏缓缓落回了原地。

边上，亚当的表情有些不善主厨都没有称赞他的惠灵顿，就先表扬了贾斯汀的通心粉拜托，通心粉的难度和惠灵顿是一样的吗主厨应该先看他的惠灵顿，先说一句“亚当，惠灵顿做得出色极了”

，再说通心粉好吗

而且，亚当也不觉得贾斯汀的通心粉值得这么高的评价。不过一份通心粉而已，哪怕他做得再好，也是通心粉，不是菲力牛排，不是吗

亚当一如既往地忘了，即使通心粉的难度确实不如惠灵顿，但就像有人做不好惠灵顿一样，做不好通心粉的人也不少。而无论是什么菜品，只要能做到最好，总是值得肯定的。

至少，哪怕让亚当自己来，他都不一定每次都能端出完美的通心粉。

而另一边，伊莉也在留意主厨的评价。

像贾斯汀这样对菜品的高评价，她今晚是绝对得不到的。通心粉可以和惠灵顿比难度，但配菜和通心粉、配菜和惠灵顿那绝对不是一个难度级别的前者太太太容易了做好也不值得骄傲，做错了就绝对是低级错误。

可以说，一定程度而言，配菜台是个吃力不讨好的活。肉膳台和鱼膳台这样的主食膳台最重要，前菜台其次，配菜台最后，这种重要程度绝对是几何级数递减的

很快，亚当也迎来了他暗暗期盼的主厨评价

“亚当过来”

戈登大声把亚当提溜了过去。

“是的，主厨。”

亚当嘴唇一抿，心里升起了不好的预感。

“这份惠灵顿没熟看看牛肉纹理里的这层白色脂肪纹路，它们都没有融化”

戈登把惠灵顿拍到亚当面前，“看到了没有白色的脂肪”

“是的，主厨。”

亚当看了眼混合在牛肉中那层纹理不太分明的细细脂肪，有些不满地撇了撇嘴。

他不觉得这点小问题算什么，只是那么一点点无伤大雅的没完全融化的小脂肪，主厨都要特意提出来，这真是太不合理了

就算是客人，都不一定能吃出来这种熟度的差别，可主厨偏偏会对此不满亚当不理解，这种堪称苛刻的品质控制到底有什么意义能有几个客人能意识到这种差别有几个客人会因此特别赞美餐厅呢在这种不必要的小事上吹毛求疵，主厨绝对过分严格了

“你对我的话有什么不满吗”

看出了亚当的不以为意，戈登扬了扬眉问道。

“不，没什么。”

亚当再蠢也知道，决不能在厨房里反驳主厨。