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135 地狱厨房十三（第1页）

餐厅里，领班和侍应生们也在为客人们服务着，同时暗暗留心着客人们的情况，努力将一些问题防患于未然，避免让客人感到不快。但有时候，一些事情也不是他们能控制的，就像现在

“领班”

一个男客人向领班挥了挥手，脸上满是不悦。

“怎么了，先生”

黑卷的领班快步走了过去，温声问道。

“这份调味饭根本没有味道”

男客人忿忿地说道，“你们就是给我吃这玩意儿的吗”

他好不容易被抽中来到这里，还特意换上了正装，以为能吃到由米其林三星主厨的美味食物，结果端给他的竟然是没有一丝滋味的东西，“这简直就不是人吃的”

“我很抱歉，先生。”

客人这么生气，让领班的名字是让菲利普连忙安抚对方，“我先收走这份调味饭。如果您愿意稍等一下的话，我会马上给您上一份合口的食物”

“那你们最好快一点”

男客人不耐地说道，“这真恶心极了一点味道都没有，吃起来就像不能放盐的猫粮或者狗粮这是我这辈子吃过的最糟糕的食物”

“非常抱歉，先生。”

让一句话都没有争辩，只是好脾气地继续道歉，从这位客人面前端走了那份调味饭。

说真的，就算是无理取闹的客人，身为餐厅的服务人员，他都不能反驳对方，而这次，确实也是厨房的失误才会引起的问题。前提是，确实是这份调味饭没放调料，而不是这位客人口味偏重，所以才觉得没滋味。不过这是主厨要判断的问题，他要做的就是安抚客人，不让客人在对食物不满的情况下，对服务也感到不满。这是他的专业素质。

尽可能地取得了客人的谅解后，领班很快就把调味饭端回到主厨所在的传菜口。

“让，怎么了”

戈登看着端着调味饭走回来的领班，皱眉问道。

以前有过这样的事情，被选中的客人为了刷个存在感，总会没事找事，走过来催促一下、挑个刺什么的，这样，电视上说不定就会出现他们的镜头了。对一些无聊的人来说，能上电视绝对是一次有趣的经历，哪怕被主厨骂回来也值得。

“客人说吃到了糟糕的食物，调味饭没有放调料。”

领班对主厨解释道。

一般情况下是不会生这种事的，主厨会检查过每一道菜的品质后才会让侍应生上菜。但有时候，正好是上菜的高峰期，主厨没时间品尝每一道菜品，只能草草看一下，见外观没问题，就让侍应生上菜了，这就会出现罕见的漏网之鱼了。

“让我尝尝。”

戈登自己也知道偶尔会有这样的问题，人无完人，没有人能不犯错，他自己也一样。所以他从边上拿过了一支一次性勺子，从没动过的盘子边缘舀了口半干不干的米饭这是调味饭的正常卖相，略一品尝，就知道这次不是客人挑剔，而是真的厨房失误，上菜出问题了。这确实是他们的责任。

“这是蓝队的桌子还是”

戈登最后向领班问一句。

两队的餐桌是区分开来的，客人的打分也是一项最后决定的参考标准。

“是蓝队的桌子。”

让给出了一个可以说不出戈登意料的答案工作氛围好的团队，在食物烹制上都通常不太出错，但气氛糟糕的队伍，通常都会错误频。

尤其，在这次晚餐服务里，红队的前菜台上有迪妮莎压阵，上手了之后应该问题不大，而蓝队的前菜台是亚当和布兰登负责，后者还算有点水平，前者就

“好的，我知道了。”

得到了领班给的答案，戈登点了点头，回头问道，“谁做的调味饭”

无论是亚当，还是布兰登，戈登都不准备忍受这种食物，他绝对要找出罪魁祸已经做了半晚上了，竟然还有人做错这么简单的菜品这简直不能忍受

“是我，主厨。”

前菜台上的亚当板着脸站了出来。作为现役军人，亚当的脾气不太好，性格上也不太服软，像其他人做错事那样，立刻诚惶诚恐地道歉，这在他身上是很少有的。

“过来，你给我过来。”

戈登单手向他招了招，“尝尝，你自己尝尝这味道。”

“是的，主厨。”