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三友笑说:“偶尔喝点没事,一般喝个几杯,感觉来了醉意,约到微醺状态,就及时收住,便很不错。”
兆辉笑道:“小酌怡情,醉酒伤身。”
三人随即就点小酒开始吃菜,雅俗和兆辉对面而坐,只管互敬喝着,都没怎么照顾到上席的三友。
随后上来一道热腾腾香喷喷的脍炙羊肉,雅俗忙取勺子,拨了一筷子放给兆辉碗里,兆辉也赶紧给雅俗夹了一筷子,二人吃的喜笑颜开,又端起烫热的酒互敬,小口抿着。
兆辉笑着说:“雅俗,我和你一起吃过好几回饭,现你一点不挑食,看不出来你最喜欢吃什么。”
三友忙接口:“雅俗最喜欢吃肉,顿顿无肉不欢。”
雅俗笑道:“我是喜欢吃肉,不过素菜也不挑,只要味道好的,我都喜欢。”
三友对兆辉道:“看,我妹妹多好养活。”
兆辉正笑着,雅俗反驳三哥道:“就三哥你说我好养活,二叔总说爹爹养我不容易呢!兆辉,我也没看出你挑食,你平时吃饭可有忌口的?”
兆辉:“我也不挑食,什么南甜北咸,东辣西酸,就没我不能吃的。”
三友又插话道:“这是真的,上回雅俗去打马球带了十个苹果,我看兆辉你才一下场就拿着啃,也不问是谁的,眨眼功夫啃光了七八个,剩下两个又被高公子抢走了,等雅俗回来想吃苹果,到处找不到,还说是我藏起来了。”
事实上兆辉知道苹果是雅俗带的,不想让嵘耀吃,就先给解决了,不然不知来路的东西也不敢随便吃,后来雅俗回来找的团团转,又不好说自己吃光了,这会儿听三哥翻旧账,尴尬笑笑,不理。
雅俗也不理三哥,又道:“巴蜀地方相比中原口味偏重,尤其爱吃辣,兆辉你是成都人,应该能吃辣吧?”
兆辉:“那自然,蜀地湿气重,吃辣有益祛除体内寒气。我吃烤肉有时候放很多辣,一般人受不住。妹妹能吃辣么?”
雅俗:“吃能吃些,太辣也不行,我从小跟娘亲一起吃饭,口味清淡惯了,《黄帝内经》上说,五味过重,会损伤五气,间接伤及五脏,口味适量清淡对身体好,所以我家厨房做菜口味儿都清淡。”
兆辉:“我母亲祖籍江浙,她也不爱吃太咸太辣的食物,我若离了湿寒地区,或跟我母亲在一起吃饭,都是清甜菜色,久而久之不吃辣也行。不过我爱吃肉,像什么天上飞的、地上跑到、水里游的、野外捉的、圈里养的,就没有我不吃的,只要烧熟了就好吃。”
雅俗:“原来对烹饪都没什么要求,那你更好养活。”
兆辉:“那是,中华饮食文化博大精深,无论东西南北,各地菜有各地特色,我到哪儿都能入乡随俗,若在外没条件,随便捉只野鸡,撒点盐,放在火上烤熟了也是美味一顿!”
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