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“刚刚的土豆上之所以看起来油油渍,其实是土豆当中本身就有o.2%的油脂含量,而水分则占据整个土豆的79%,所以当水分被排出去之后,油脂自然就显现出来了。”
何雨柱没有听懂,旁边的汪红海和赵战强可是听的明明白白,不过他们俩知道,依旧不太明白。问询的目光看向姜言。
姜言看到三个人的眼神,就知道他们并不明白,于是换了一种说法道:
“比如老百姓平时晾晒的萝卜干、红薯干、干菜,再比如大西北的葡萄干,民间为了储存果类制作的各种干果,这些都是类似的原理。
而空气炸锅说是炸,其实同样是这个原理,只不过一个是太阳的热量,一个是电热,一个是自然的风吹走其中的水分,一个是空气炸锅里人造的风扇吹动热空气。
原理相同,只是空气炸锅这个过程加快了很多,以至于出来的效果,就像是油炸一般。所以刚刚制作土豆的时候,才没真的往里面添加食用油,而是用了土豆自己的油。、
这下子一解释,这两个人才终于明白,至于何雨柱听没听的懂,那根本不重要。
“所长,明白这空气炸锅和电饭锅一同给领导们看怎么样。”
姜言看着汪红海开口问了一句。
“可以,这个要比电饭锅好的太多了。”
汪红海有点兴奋的点点头。
在他看来,这电饭锅固然好,但是没有这空气炸锅的用处大,以前没有电饭锅这用灶台蒸大米不也就蒸了,只不过需要控制火候和时间而已,有没有这用处不大,不过这空气炸锅可不一样,他能代替油炸,就这东西要是推广起来,这一年能省下来多少油,这老百姓肚子里面再也不会缺油水,这简直就是利国利民,而且听姜言的意思,这东西也能够换外汇。
自己好不容易申请下来的新部门,要是有这两个拳头产品,想不出名都难,对自己的好处可不是一加一这么简单。
次日,姜言如常来到研究所里面上班。
可当他到厂里的时候,却现了整个工厂到处都被打扫的干干净净。
周围还挂上了横幅。
【热烈庆祝我所电饭锅、空气炸锅明并实验成功!】
【热烈欢迎工业部各位领导莅临访问!】
【勇攀高峰,永创辉煌!】
【……】
同时,还有不少记者带着相机正在所门口登记,准备入内采访。甚至有几个站在所区外面的时候,便已经开始了拍照,好像胶卷不要钱一般。
由于姜言他们研究所好歹也属于半保密单位,能够到来的媒体也经过了认真的考察。
姜言脸上带着几分意外,他没想到事情能这么快就被汪红海办成了,还请来了自己上级领导,这行动力,太快了。
不过,研究才是自己主业,接待上级领导有汪红海他们两位在就可以了,自己也就不去凑热闹了,所以姜言直接就去了自己的办公室,开始做自己的工作。
直到顶着两只熊猫眼一夜没睡的汪红海找到姜言的时候,看着他这个样子姜言有点无量的乐了起来。
还没等姜言开口问,汪红海带着兴奋的语气开口道:“小姜啊,快跟我去见一机部的领导,他们已经去了车间,要去验证咱们的电饭锅和空气炸锅呢!”
“所长,电饭锅和空气炸锅昨天下午不是被送到厨房了吗?”
姜言一边跟着汪红海下楼,一边问道。
汪红海笑道:“我昨晚就安排拉过来了,毕竟厨房里乱七八糟的事情多,还是放在车间,有保卫科在外面守着比较安全,对了你这个空气炸锅我连夜去给领导做了汇报。
姜言点了点头,随即又问道,“所长,国际专利的事情说的怎么样了?”
汪红海笑道:“上面已经在联系毛熊那边确认了,如果那边认可,就没什么问题。”
(本章完)
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