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第三百零三章 高汤（第2页）
“多少，一百斤，这就是按照三百人算，这每一个人一个月还不到四两的肉，咱们可是脑力劳动单位，就没有优待。”
听到这数字姜言是相当的惊讶。
“这还算好的，这也就是咱们是研究机构，人家还特别的优待，你知道隔壁轧钢厂一个人一个月平均多少肉食。”
“多少。”
姜言看了坐在那里抽烟的汪洪海所长有点不明所以的问了一句。
“人均不到二两，他们还是重工业单位，咱们比他们好多了。”
姜言之所以问肉食，其实他的心里是有打算，这个年代之所以每个人都是大肚汉那是因为这个年代的人肚子里都缺少油水。
有后世的研究发现人们的消耗和吃的食物是成正比，而一斤肉的营养确实要比一斤粮食高，肉吃多了，主食自然也就下降。
当时姜言想的就是以肉食来代替粮食，不过这肉食只有一百斤，这放开吃也不过两三天的量。
不过姜言突然想到了什么，就开口问坐在那里的所长。
“所长，这肉联厂里面的骨头多么？咱们要是用肉换成骨头了，能换多少。”
听到这话，汪洪海所长有点不明所以，带着疑惑的开口道：“多，不过那东西现在没人要，如果用肉换，估计会多，具体换多少还不知道，不是小姜，你问这个干嘛！那骨头可是一点肉也没有啊！”
如今最流行的是大肥肉，像后世这些瘦肉和排骨，在这个年代没人稀罕。
“印证一下我的想法，”
姜言说完这话之后拿起来自己桌子上的电话，拨了一个号出去。
“小巩，你带何雨柱来我办公室，我有事情找他。”
姜言说完这一句话就挂断了电话。
放下电话不大一会，自己办公室的大门被推开，进来的何雨柱看到坐在自己办公室里面的汪洪海所长就是一愣，把原本想说的话咽了下去立马笑着说道：“姜总，汪所长您们找我。”
说完这句话那是一脸的笑意。
“柱子，用大骨头熬的浓汤的营养价值和油水有没有肥肉高。”
“那是当然。”
何雨柱听到姜言问脱口而出。
听到何雨柱这话，汪洪海所长也差不多明白了姜言的意思赶紧开口对何雨柱说道：“具体说说。”
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“汪所长想必你也知道我的家传菜就是谭家菜，这谭家菜最擅长的就是熬制高汤，你别看这骨头不起眼，其实它里面的营养价值可是不少。”
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