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第三百零五章竹参（第1页）

萧玉的心里已经乐开了花。

这片竹林带给她的好处也太多了，都说靠山吃山，靠水吃水，她觉得还是十分有道理的。

只是好多人不知道，或者说看不到而已。

如今她就是靠着这片竹林家养家的。

让萧玉这么激动的东西不是别的普通东西，正是竹参。

竹参又被称为竹荪。

因为它的样貌特殊，所以也多了几个很是雅致的名字，什么“面纱菌”

、“网纱菌”

、“竹姑娘”

，以及“雪裙仙子”

、“山珍之花”

、“真菌之花”

、“菌中皇后”

都是它的别名。

之所以被人们称为竹参，就因为它的营养价值颇高。

营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，位列“草八珍”

之一。

萧玉记得她前世里去过云南旅游，说起来他们苗族人患癌症的机率很低就是因为他们用竹参和糯米一同泡水食用有关，相关医学实验也证明了竹参的医用价值。

竹荪中含有能抑制肿瘤的成分，具有补气益肾，止痛止咳，防腐解毒的功效，不止如此，而且能减少腹壁脂肪的贮积，对高血压、高胆固醇患者也有一定疗效。

用竹荪配用可以大补元气、润肺益肾的燕窝，能够健脾滋肾的火腿，补血益气的鸡肉，开胃化痰的香菇，熬制出来的汤品兼具补元气、益肺肾、开胃健脾的大功效。当然了，这对于体虚痨瘵的人食用效果就更佳了。

这东西绝对是能上得了厅堂的大菜。

萧玉瞬间觉得，她来到这里的运气还真是不错，在前世，竹参都是种植培育出来的，很少有野生的，今儿竟然被她给撞见了。

要是司徒朗在这里就好了，因为司徒朗手里有短刀，而自己手里是什么破土的东西都没有。

萧玉这么想着，手就放在头上懊恼的挠了下头皮。

萧玉知道这竹参只要是破蕾开了裙摆，就得赶紧挖了，不然过不了几个时辰，自己就开始萎败了。

这样的话，岂不是暴珍天物了

萧玉绝对不允许这类事情生。

不过，单靠自己的手指去挖也太难了些，不过，她立马就摸到了头上插着的竹簪子，用竹簪子来挖这个宝贝也勉强是可以的。

过了一会儿，一颗竹参就被萧玉给小心翼翼的挖了出来，她知道菌帽和菌托都要去掉，奈何她没有刀，硬力撕扯的话容易弄坏，干脆就往下又深挖了些。

把采下来的竹参拿在手中，萧玉看着还有几个竹参蛋，猜想经过这一个白天和一个黑夜，明天早晨就应该会破蕾开裙了，这么想着，她就决定明日早早的就过来挖走。

萧玉的心情异常的好，既然能在这里找到好东西竹参，估计在别处应该也会有的，她若是采的多了，也可以烘干备用。

她一回到家就钻进了厨房。

东院门口的马车都不见了，萧鸣树那一支的人都从坟地里回来后径直离开了，这次倒是没有堵着萧玉要什么配方。

她把竹参的菌盖头切掉，防止会有怪味出来，然后把竹荪放入加了一勺盐的凉水里，准备浸泡十分钟，等到柔软后，再掐去尾部，只留中间的部分，用清水来回漂洗，等到完全洗掉里面的泥沙，就可以备用了烹饪了。