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霍东风也往这边引了不少客人,他是把自家店里的一些熟客给拉了过来。
换做别人,绝对不会干这种事。
同行是冤家嘛。
但。
霍东风不一样,他对老爷子只有尊敬、感谢,哪怕他自己的家黄了,也得帮助老爷子圆梦。
再说了,他那个店也黄不了。
他已经跟李杰商量过了,回头就把他的店换个招牌。
也叫鼎庆楼!
是分店!
在‘国明’口中,这叫连锁经营,以后还要开三店、四店,开出东林,开遍东北。
最后再走向全国!
日后,鼎庆楼的生意就是他霍东风的生意,两家店并做一家,然后成立一家公司。
他占四成股份。
少一成是技术入股,品牌价值。
反正,那些话他听不太懂,但没关系,别说只给四成,就是三成也行。
他欠崔家的东西,用钱哪还得清啊?
现在二胖还住在‘国明’家里呢。
接下来几天,鼎庆楼的生意持续火爆,葱烧辽参、锅包肉、秘制酱肉、雪绵豆沙、油爆双脆等招牌菜,引得食客们交相称赞。
崔老爷子虽然没办法在一线工作,但他还有别的事可以做。
比如说研新菜什么的。
开餐馆的,也得求变,古方是古方,传承是传承,如果一直死死抱着菜谱不放。
再好的东西,食客们也有吃腻的时候。
所以。
必须与时俱进。
只是,刚开业的这几天,张端实在是没空,人太多了,哪怕开业酬宾结束,还是天天满座。
很多人都冲了‘会员卡’。
为了吸引冲卡,餐厅放出了优惠。
冲1oo,送5块。
冲5oo,送5o。
冲1ooo,送12o。
冲1万,送2ooo。
再多?
那没有了,最多就送2ooo块,按照鼎庆楼目前的定价,如果送多了,那要亏本了。
毕竟,现在是9o年代,跟日后不太一样,资金沉淀在账户里,也没有太多的渠道去盈利。
总不能去放贷吧?
真放贷,老崔先就要把霍东风的头给打爆了。
歪门邪道!
还放高利贷?
……
日本。
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