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美食大赛规则是让参赛方选择新生代的学徒上来比试。
毕竟大多数人去店里吃饭,都是他们做的菜。
而且让一群老不死的来比试,未免也太没意思。
何况他们也不愿意参加,一个个懒得要死,折腾自己家徒弟最好。
时家近些年的徒弟天赋一般,拿出去恐怕第一轮就淘汰。
时盛的亲儿子更是糊涂,考上大学之后就自己创业,压根就不愿意进厨房。
再高的天赋,人家不愿意去做,总不能刀架在人脖子上让他炒菜。
真上去了,做出来的东西能不能吃还不一定。
要是闹出什么事情,名声可就全完了!
他这妹妹时枚虽然是个不着调的,可带回来的这丫头倒是有几分天赋。
虽然是个女娃娃,不过对味道很灵敏,除了颠勺有点问题,其他方面一学就通。
时盛打算让她去参加这次的美食大赛。
厨艺或许不是最顶级的,但是时家这次是主办方,底下的评委多多少少会给一些面子。
而且据他所知,参赛的其他家新一代的学徒也不怎么样。
如今愿意学手艺的年轻人是越来越少,会做菜就不错了,哪里管什么方法手艺。
他看啊,他这外甥女夺冠的机会还是很大的。
范思雨也很乐意。
虽说这是外祖家,但如舅妈刚刚说的那样,她到底不姓时,多多少少有点寄人篱下的味道。
她平时敢在外面借用时家的名头,可在家里、尤其站在舅舅面前,还是有些畏惧。
如果能跟着舅舅学厨,以后再进入思味居,也算是彻底成为时家的一份子了。
所以这次美食大赛,她是愿意的。
也准备了很久。
现在时盛把她喊过去,无非是提醒她明天的一些规则,以及一些小技巧。
毕竟是比赛,和平时在后厨做菜还是不一样。
该注意到的规则,还是得和人讲清楚。
时盛今天提前回来,目的便是这个。
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