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第503章 美味当前(第2页)

徐埕感叹到。

苏锦听到这话,顿时笑着打趣道“不知道是谁,经常对着我说,哎,一日不吃肉,这全身都没有劲儿”

徐埕看着苏锦学着他的口吻,顿时哈哈大笑起来。

“是啊,我也没有说错啊因为没有肉的原因,今天这白米饭我都多吃了两碗了”

“你少来,这汤虽然是清汤,可是有鸡有鸭,有排骨,有猪蹄,有猪肉,你不知道吃了多少肉进去。”

苏锦不服气的说道。

“不承认,没有吃到肉,就不叫吃肉”

徐埕这会儿索性就耍起无赖来。

七王爷府上,刘香,安雅公主七王爷都在品尝着这道开水白菜。

最开始,七王爷和安雅公主看到这道菜都很失望。

这清汤寡水的,有啥好吃的。

反而是刘香,看到这汤就很喜欢。

自从她被诊断出怀孕之后,就开始有了轻微的孕吐反应,那些油腻的东西,她看了反而不舒服。,

今日苏锦叫人送过来这道汤,她闻着舒坦,跟着也有了食欲。

这不,盛了一碗汤,又夹了一些白菜心在碗里,刘香就美美地吃了起来。

没办法,刘香吃的太香了,连带着七王爷都忍不住也盛了一点过来品尝。

这一和,七王爷也算知道了这汤的好,忍不住又大口大口的喝起来。

安雅公主也是个人精,见这情形,哪里不明白这汤的肯定不一样,于是也跟着拿起了汤勺。

最后,还是刘香仗着自己的孕妇,厚着脸皮吃了一大半下肚子。  安雅公主和七王爷都意犹未尽的看着那个空的白瓷大碗。

苏锦吓了一跳儿,这边杜亮第一时间反应过来,将那只特别能飞的大公鸡给抓住了。

苏锦惊魂未定之下,看着杜亮手里的大公鸡,喊道“就这只鸡了,今日就宰了它做菜”

厨房里的人被突然出现的苏锦吓了一跳,后面看到大公鸡的放肆,更是吓得脸色都苍白了。

这会儿见到苏锦没事,众人这才反应过来,给苏锦行了礼。

“你们不用管我,继续做你们的事情对了,今天早上我想吃鲜肉包子,你们做一些吧”

苏锦的双眼一边扫视着周围的食材,一边说道。

“对了,就这只大公鸡,宰了吧今天做点好吃的”

苏锦转过身来,指了指杜亮手里的大公鸡,开口吩咐道。

立马就有两个厨子走上前来,将杜亮手里的大公鸡抓了下去。

这边苏锦开始在食材架上挑选了她需要的食材。

今日苏锦要做的是开水白菜,这是前世她生活的地方一道很有名的菜。

这道菜可以很简单,也可以很复杂,就看做菜的人想要怎么做了。

苏锦这一次来,自然是要做一个复杂的。

鸡有了,再挑选了一只鸭子,然后取了一个猪蹄,还有猪排骨等等。

令人遗憾的是,这里是边陲,处于内6之中,没有扇贝,若是放些扇贝,味道更好。

挑选好了这些食材,苏锦就离开了厨房,去忙碌她的开水白菜去了。

上面这些肉类食材,要先去杂质,然后放在一锅里炖煮。

特别注意,熬煮的时候是有敲门的,鸡肉和鸭肉是要焯水去除血水的,猪蹄和猪排骨也是要清洗赶紧。

锅里除了这些肉食,还要放生姜片,葱白以及料酒。

大火烧开时候,去除浮沫,然后转小火炖煮。

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