倍福文学

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第394章 美味需要等待（第3页）

之前苏锦在现代的时候虽然吃过佛跳墙，对于它的做法也是了然于胸，可是却从来没有做过。

一来是因为食材难以凑齐，二来也是因为佛跳墙的做法太过于繁琐，所以苏锦一直都没有尝试。

这一次，军营里出了这么大的动荡也不知道需要今天的事情才能平息，所以苏锦有大把的时间来做这个佛跳墙。

安雅公主也不假人手，在苏锦的指导下亲手处理食材。

别小看了这一项工作，这才是做一道才最基本的地方。

若是食材没有清洗好，会影响到后期炖煮的味道的。

所以，只是清洗这些食材，两个人就用了差不多一天的时间。

第二天的时间，经过一个晚上的恢复，两个人又开始将这些食材通过煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味菜肴。

然后将这些菜肴一层层的铺放在炖菜的瓦罐里面。

当然，为了让味道更加独特，自然是少不了用酒来调味的。

苏锦找不到现代用的绍兴酒，只能用米酒代替，然后烧火炖煮。

佛跳墙对于火的要求也很高，所以两个人一直都守在那里。

不知不觉之间，第二天的时间也过去了。

晚上的时候，两个人都留着人看着火，一直炖煮着佛跳墙。

第三天早上，苏锦和安雅公主都是在一种食物的香味之中清醒过来了的。

两个人洗漱好之后，就计算了一下这瓦罐佛跳墙闷煮的时间。

“苏锦啊，我看这味道很香了，左右就是半个时辰的时间，不如咱们先开盖尝一尝”

安雅公主被这个香味馋的有些迫不及待的样子。

“不行，别说是半个时辰，就是一刻钟都不行安雅姐姐乖，咱们再等等”

苏锦一边拒绝，一边又安慰的说道。

安雅公主这会儿是真的馋得不行了。

以前只是听说，安雅公主就觉得这天下会有这么好吃的吃食吗

如今闻到那个味道就被馋的不行的她，想要忍住这个馋意，简直就是天下最大的酷刑啊

这个时候，安雅公主十分幽怨的看着苏锦。

“苏锦，我算是看透了你了，你才是这天下最坏的人”

苏锦听到这话，脸上露出了哭笑不得神色来。　　“安雅姐姐，既然要吃美食，自然是要吃最好的美食才对。你这提前半个时辰品尝，就等于吃到的是残次品，你不能因为这会儿馋，所以就放弃了最好的东西。知道吗做人要有追求，作为一个吃货，

也绝对要有追求”

好吧听到苏锦这样一番言论，最终安雅公主只能按捺住自己的性子，煎熬的等待着。

一个时辰的时间，在苏锦的期待中，安雅公主的煎熬之中就这么不快不慢的流逝。

等到时间到了的时候，苏锦和安雅公主睁着一双亮晶晶的眼睛，将火撤掉之后，再揭开了盖子。

盖子一打开，那种香味扑鼻而来。

两个人迫不及待的拿着碗和筷子，然后夹了一些出来吃。

一口吃进去，食材的软嫩柔润在齿间流转，味蕾上呈现出浓郁荤香的味道，但是吃着荤而不腻。

各料互为渗透，味中有味。