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第166章 与二胖师傅做新品（第1页）

让杜晓娟比较惊喜的是，二胖师傅竟然也在坪水县的黄氏点心铺。

“好久不见，二胖师傅，您怎么在这里？”

二胖师傅也没想到能在这遇到她，他现在最爱吃她做的点心了，

“现在铺子都是统一时间上新品，所以我要先到各个店铺教会他们，小东家挑好时间，再一起上新。”

“好麻烦啊，为何不一起全都教了？”

二胖师傅凑近她小声说，“因为怕有人泄露。”

行吧，她正愁找不到合适的人帮她呢，二胖师傅同她配合默契，有了他，事半功倍。

“我准备做新品，需要您的帮助！”

二胖师傅喜笑颜开，他又能吃到与众不同的点心了，“好说，好说，需要什么材料？我让人去买？”

哎哟，这口气，看来二胖师傅升职了呀！

杜晓娟把她需要的东西，都写了下来，铺子里大部分材料都有。

古人都爱喝茶，杜晓娟先在口味上做了一下创新，做了四款以茶香为主的，清爽不油腻的系列：桂花乌龙麻薯月饼，龙井茶蛋黄月饼，乌龙青梅月饼，龙井茉莉双茶荟月饼。

基本上都是以黄绿色为主，看着就赏心悦目，对那些不爱吃甜腻口味的人来说，正合适。

接下来她又做了四款甜食爱好者喜爱的口味，甜蜜软糯系列：奶香芋泥月饼，豆沙麻薯月饼，奶黄流心月饼，栗子麻薯月饼。

这四种是用冰皮做的，颜色看起来格外的鲜艳好看，一口下去，软糯流心。就是成本比较高，还专门买了一些冰，才制作出来的……

二胖师傅吃到这几种月饼都惊呆了，月饼怎么还能做成软软的，尤其是麻薯的口感，他第一次吃到！

“这个系列上市，我一定买几套送节礼，又好看，又好吃。”

“二胖师傅，冰皮月饼可以做很多种，你有空可以研究一下，不管是口味还是款式，可塑性非常高。”

二胖师傅疯狂点头，他现在除了教别人做新品，就是研究新品，新上市的一些点心，也有他根据杜晓娟做的，再进行创造改进的，

“好的，您继续，您继续。”

接下来就是爱的人非常爱，不喜欢的人接受无能的系列了……

咸口的她也准备了四个口味，咸口鲜香系列：鲜肉榨菜月饼，椒盐花生月饼，藤椒鲜肉月饼，葱油月饼。

人的口味千奇百怪，有人就爱这口，二胖师傅属于无法接受的，试吃他都是抗拒的，最后逃脱不了杜晓娟的威逼利诱，还是每种浅尝一口，果然味道不咋地……

王岚越倒是觉得不错，她就不爱吃甜腻腻的东西，这方面，跟她爹完全不一样，她爹肯定很爱甜蜜软糯系列。

张青青比较不挑，每种她都觉得还行。

杜晓娟又同他讲道，“二胖师傅，口味一定要多，你应该比我更清楚，客人爱吃什么口味的，我做的月饼其实就是外皮比较特殊一些。

你到时候可以把店里原本就有的口味，进行加工改进，给黄小东家试吃，每个系列最好再加其中，一盒八个。”

二胖师傅点头记下她的话，听杜姑娘的话准没错，他上次跟着她做新品，现在就升职加薪了～

就这十几种月饼做完，一上午都过去了，几人都试吃了不少，一点也不饿，中午他们找了个包厢休息一会。

下午杜晓娟就没有做月饼了，尝试着做戚风蛋糕，上次已经做成功了，这次就是再按照之前她做得基础上，多做几个造型。