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南華縣貓兒廟……
三花娘娘……
只把它當人來對待……
孔大師細細品味著其中意味。
人常說,活得久的人沒有沒見過鬼的,這話是沒有錯的。又有人說,工匠到了極致便可通神,也是沒有錯的。而對於孔大師這種人,豐富的人生閱歷和極致的工匠技藝都占了,鬼神妖靈之說在別人看來也許是故事,在他這裡卻是更離譜的事都發生過。
孔大師當即就明白了——
這位客人和平常那些來向他求購木雕、懷著尋訪奇人的心態來滿足好奇心、增長見聞的達官顯貴、名人名士並不一樣。
這位客人很不一般。
孔大師客氣之餘,又多了幾分恭敬。
「先生早上進山,傍晚才歸,山路難行,不知中間可有吃飯?」
「中間遇到山野金猴,厚著麵皮請它帶路,摘了幾個野果子吃,口味也還不錯。」宋游也是恭恭敬敬,客客氣氣,拱手而答,不過今日的他就不是出於這世道流行的繁文縟節了,是對高人的敬意。
剛進房屋他便看了一圈。
只見滿屋子的木雕成品與半成品,每件成品皆是栩栩如生,更有甚者,沒刻出眼睛便已極為生動,仿佛一不留神它就會自己跑動起來,實在難以想像若是為它刻上眼睛會當如何。
「東陽。」
「師父。」
「去殺雞。」
「好。」
童兒乖巧的轉身就走。
孔大師這才又對宋游和三花貓說:「天不早了,兩位客人回不了城了,就在老朽這裡吃頓便飯吧。今天運氣好,在山上撿了一些菌子,燉個老母雞能把舌頭都鮮掉,吃完後客人就在老朽這裡睡。」
「多謝孔大師招待。」
「大師當不得當不得,折煞老朽了。」
「多謝孔待詔。」
「這都是理所應當的事。」
外頭已經響起了老母雞的叫聲和撲騰聲,很快又停歇下去。
雞湯燉好時,已經掌燈了。
這個年頭的美食自然比不得前世,可也有著少數的例外,有些菜餚的做法再過幾千年也幾乎沒有變化,有些菜餚幾千年後還未必比得上此時。
就如這一鍋雞湯,無非就是薑片雞肉與菌子,只需加一撮鹽,別的什麼調料也不用放,千年前是這種做法,千年後也是這種做法。
野生菌有著獨特的鮮美,每種菌子又都不一樣,都是後世的工業鮮味劑難以代替的。宋游在道觀也常常上山采菌子吃,此時鍋中能認得出來的便有竹蓀松茸見手青老人頭和雞油黃等等,煮出來雞湯都成了金黃濃稠的,兩種鮮味混合在一起,只喝一口,當真是舌頭都能鮮掉。
這是無法代替的山珍,是難以言述的鮮美,亦是山野間最高級的待客之道。
宋遊記不清喝了幾碗湯了,只知道喝得肚子裡全是水,一大鍋滿滿當當的雞湯都見了底,菌子也吃得多,反倒是雞肉吃得少。
三花娘娘肉吃得多。
它有些不理解,為什麼這些人類只喝水,不吃肉,但又不敢問,怕把他們給說通了。
今夜有星辰,油燈搖晃。
客人們吃得滿足,孔大師心裡也舒暢,見得童兒把桌子收拾乾淨,他才對宋游問道:
「先生從靈泉縣來?」
「從逸都來。」
「怎的從逸都來?」
「待詔有所不知。在下出自靈泉縣陰陽山伏龍觀,觀中有傳統,每代弟子都需下山遊歷,短則三五年,長則數十年。」宋游答道,「又因在下自小在山上修行長大,對世事了解有限,師父便命我下山遊歷,為期二十年,以觀世界。如今才剛走到逸都。」
「是這樣……」
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