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宋二叔一脸得意地说道:
“魏姐,我厉害吧!大家中午整整吃了一袋子大米,一点没剩下!”
对于一个厨师来说,盘子光碗光就是对自己最大的夸奖,作为一个二十多年的老厨师,自信在此刻被完全激出来。
魏老太则是直接看直了眼睛。
畜生啊,简直就是一群畜生啊!
晚饭的时候,宋二叔已经搬到餐厅这边准备了,魏老太左右看了看,进了后厨。
自从宋二叔来了以后,饭桌上的菜多了很多花样,不再仅限白菜炖土豆、酸菜炖土豆等老菜系了,宋二叔单纯就是个厨子,除了做饭其余也没有事情做,每天在院子一待着,就是寻思吃。
宋二叔不怕麻烦,炸茄盒、炸藕盒、炸丸子,每天吊着花样给大家做,大家的胃口也就越来越好,现在一天两袋大米都已经打不住了。
宋二叔正在做一道东北的特色菜,酥黄菜,厨房很热,声音嘈杂,颇有些饭店后厨的感觉,宋二叔汗珠顺着脸颊流到了衣服里,也不觉得难受,看见魏老太来了,大声喊道:
“魏姐,您过来啦!”
魏老太点点头,示意宋二叔继续做饭。
看着宋二叔利落的动作,就连魏老太也不由得点点头,的确是个好厨子。
将菜盛好,分盘。
宋二叔这才擦擦脸上的汗,摘下自己高高的厨师帽子问道:
“魏姐,您找我有啥事?”
魏老太轻咳了两声。
“二蛋啊,以后做菜口淡点,咱们这里都是老人,吃太咸的不好,再有就是大部分老人都是京市那边过来的,口味没有咱们这边这么重。”
“行,魏姐,我知道了,您放心吧,对了,您尝尝我这酥黄菜做的怎么样?”
魏老太看了一眼炸得金黄的鸡蛋,咽了咽口水,拿起筷子尝了尝,入嘴酥脆回甜,真真是那种好吃的想让人哭出来。
宋二叔看着不说话的魏老太,还以为这道菜做失败了,刚想自己拿起筷子尝一尝,就听见魏姐的声音传来。
“嗯,不错,就是照我还有点差距的,以后继续努力!”
说完之后,魏老太拍了拍宋二叔的肩膀,然后离开了。
宋二叔站在原地,尝了一下自己做的酥黄菜。
香酥甜脆。
没有什么可以挑剔的啊?
宋二叔在原地想了半天。
“看来自己厨艺还是不精,跟魏姐还是有很大的差距,哪天去问问魏姐,这道菜还有哪些可以改进的地方?”
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