倍福文学

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「那成吧，我還真想之前吃的涼拌麵條和辣炒肉絲了呢，」王夫人笑眯眯的說道，「那就讓她們給你開門打打下手吧。」

翠屏沒想到王夫人還記得她們做過的飯，有些受寵若驚的點點頭，打算再做一些花樣。

說到做飯那可是她們幾人的強項，尤其是翠屏，這段時間沒少研究那本菜譜，還真讓她研究出來了幾道菜來，準備一會兒大展身手。

好在家裡有專門囤糧食的屋子，裡面最雖不說應有盡有，但起碼青菜跟肉都是不缺的。

恰好前段時間於老二休息回家來的時候，去山上打了幾隻野雞跟野兔子，當時有幾隻都是活的，現在還養在院子裡的圍欄里呢。

黃氏沒讓那兩個侍女去抓雞和兔子，一看她們那個瘦弱的樣子，就知道辦不了這個事，就讓她們去一旁摘摘菜啥的，自己則是卷了捲袖子直接上了。

兩個侍女都悄悄鬆了一口氣，趕緊拿著菜籃子去了一旁摘菜去了。

只見黃氏跟吳氏一個抓雞，一個抓兔子，那動作是又快又狠。

而且她們燙毛的時候那也是連眼睛都不帶眨一下的。

兩個侍女看的目瞪口呆的，心裡暗暗佩服不已。

黃氏跟吳氏還不知道兩個侍女心中所想，她們很快就把毛褪乾淨了，還用了乾淨的碗來裝雞血和兔子血，這血可是好東西，放涼之後就凝固成塊了，等一會兒再煮一煮就可以做辣炒雞血兔子血了。

或者用這兩碗血跟臘豬肉加上白菜一塊燉也行，味道也是極其鮮美的。

總之一點都不能浪費，而且這東西做出來都是噴香噴香的，辣酥酥的極其下飯。

「二弟妹，你看我們還做點啥？」

黃氏跟吳氏把雞和兔子都端了過來，見翠屏正在忙著和面一邊問道。

「其餘的也沒啥了，」翠屏環顧了一圈，見那兩個侍女已經把青菜什麼的都準備好了，連蔥姜蒜都洗乾淨了，「大嫂，你們要不然去歇著吧。」

「別了，你自己忙不過來，」黃氏想了想說道，「我們在這裡幫幫忙吧，要幹啥你就言語。」

燒鍋的事交給那兩名侍女了，她們還真省了不少事。

「那行，嫂子一會兒你給我遞遞東西吧。」翠屏說著看向吳氏，「四弟妹，你幫三弟妹看看她那邊的紅薯啥的準備的啥樣了。」

「成，我先出去。」

廚房裡本來就不大，加上兩個侍女就顯得有些擁擠了，再說了也只有一口鍋，人太多也幫不上忙。

黃氏很有眼力勁兒，見翠屏要先炒雞肉，忙把雞肉都剁成了塊，還有兔子都剁了，放到鍋里加入涼水要先撇沫。

弄乾淨之後，就重起鍋燒油，把切好的蔥姜蒜都倒進去爆香，之後就把雞肉倒了進去，滋滋啦啦的聲音響起，香味也緊跟著就出來了。

「翠屏，要是咱家開個酒樓，肯定讓你當大廚。」

黃氏看著鍋里已經上了色的雞肉，由衷的誇讚。