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但是看著婆婆如此有信心,她們幾個也不好打擊她,只盼著做出來的能吃就行,要不然就太浪費東西了。
於老太說的方子本就是子虛烏有的,不過她確實在村口的大樹下跟村里聊家常的時候,聽人家說了幾嘴,反正聽的頭頭是道,就差自己實踐實踐了。
不一會兒,黃氏和莫氏就被於老太指使的團團轉,一會兒要面一會要雞蛋的。
看著婆婆好幾個雞蛋打進去,黃氏嘴角動了動忍住了,她心想,等做出來的東西不管是好吃難吃的,都不能剩下,要不然這麼多雞蛋都白瞎了。
於老太把雞蛋和面一起攪和,但是這根本攪不開,面大多還都是乾的。
她輕咳一聲:「加水。」
「哦,好。」
莫氏拿著水勺往裡面加了小半勺的水,但是於老太攪著攪著就又皺了眉:「加面。」
「好。」
黃氏趕緊去旁邊的麵缸里舀了一小碗白面按照於老太的指使都放了進去。
這一次總算是沒有再皺眉,看著比剛才明顯要大了一圈的麵團,於老太淡定的說道:「家裡的人多,這月餅得做多一點,要不然還有撈不著吃的。」
「還是娘想的周到,」翠屏抱著鯉鯉站在一旁附和道。
黃氏她們也都笑著誇了兩句,這頁才算是翻了頁。
不過最重要的來了,有了月餅皮接下來該調餡子了。
聽著兒媳婦一致說是想吃甜的,於老太從櫥櫃裡扒拉出來一個藏在最裡面的小罐子,在幾個兒媳婦驚奇的目光中,她開口解釋說這過年的時候家裡剩的一點白糖,逃荒路上一直帶著的。
一路上這糖罐子她都是自己放起來的,所以黃氏她們也都不知道。
於老太捧著糖罐子,打開之后里面是不到一半的白糖。
光有白糖也不夠啊,那月餅的餡兒好像還放了豆泥兒,但是她這來不及了,連紅豆都忘了泡了。
很快,於老太就有了主意。
而一旁的莫氏看著婆婆的舉動,湊到翠屏旁邊小聲問:「這不就是糖三角嗎?」
不過是把糖三角給搓成了扁圓的,但是東西還都是這些東西啊!
「噓,」翠屏示意她小點聲,別讓婆婆聽到了,要不然老太太自覺失了臉面,肯定是要惱的。
反正不管是糖三角還是糖圓子,到最後能吃就行。
於老太不知道幾個兒媳婦心中所想,她看著糖罐子裡的糖下的太快了,有些不捨得了。
便說光吃甜的對牙不好,她要做一些豆角加臘肉餡兒的。
翠屏一聽,得,這是包完了糖三角又要包包子了。
等這一鍋「月餅」放到了鍋里蒸的時候,翠屏她們三個做兒媳婦的都在心裡盤算著等一會兒包子,呸,是月餅出爐了之後,該用什麼詞語誇獎。
三個人不約而同地想,這個時候要是老四媳婦在就好了,雖然老四媳婦以前這個嘴夠氣人的,但也是唯一一個能說會道的。
時間一點一滴的過去,除了於老太以外,其他目睹了整個過程的幾人對於鍋里的「月餅」一點期待沒有。
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