倍福文学

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第75章 最近空气干燥（第1页）

十一月初三，也就是宿醉后的第三天，我带着小倩、菠萝，还有随从，前去施耐庵所说的乌程县刘家庄。

沿途所见，这乌程县土地肥沃，溪流繁多。很多房屋依河而建，与桥相衔，恰似马致远所写的“小桥流水人家”

。

这刘家庄并不难找。过了一座叫“西栅”

的桥，拐一个弯，就看见“刘家庄”

的牌匾。

而此时，庄门外面排起了长龙。人人衣着简陋，有些鹑衣百结，但每一张都是灿烂的笑脸。

一会，又有几个人，肩上都扛着一袋米，有说有笑，从庄里走了出来。

小倩通过车窗，看着这一幕，说道：“公子，这刘庄主可是个大善人啊。”

“的确。”

我们的车队在门口不远处停了下来，引起众人目视。菠萝从另一辆车上下来，进去里面通报。

没多久，一个管家打扮的人把我们三人，领入会客厅中等候，又让仆人把我的随从们带去偏厅喝茶。

“雷公子，你真的来了啊。”

话音刚落，刘福通、施耐庵、罗贯中三人就从屏风后面走了出来。

“我本来想早点过来看望先生，奈何酒后乏力，才拖到今日。”

“这位想必就是彭帮主口中所说的，你的那位女徒弟吧。”

我笑而不答。

小倩给他们施了个礼，笑吟吟地说道：“小倩见过刘庄主、施先生，罗……小弟。”

眼前这老中青三人，我在车上和小倩简单描述过。她不难认出。

“来来来，我们到庄主的茶房去。那里面可都是庄主珍藏多年的上好茶饼。”

施耐庵拉着我的手，领着我们穿过走廊，走入一间雅间。上面写着“品茗轩”

三个字。

茶房里，正中间放着一个长桌。桌边上放着三杯还在冒热气的茶。角落里放着一个火炉，下面的木炭正烧得通红。

“你们坐，我现在泡一碗茶给你们尝尝。那味道妙不可言。”

只见施耐庵先是用小刀，从茶饼上割下一块，放在茶臼里磨成粉状。

他边磨，边向我们介绍，这种磨成粉状的茶就叫做末茶。

接着，施耐庵又用茶勺把末茶，倒入一个银色的大茶碗。每勺都是平平的，很精准。再往茶碗中先后放入面粉和酥油。

菠萝从不喝茶，见状觉得奇怪，便问道：“施先生，这泡茶为什么要放面粉和酥油。”

“这是为了口感更好，你一会尝尝茶汤就知道了。”

整个泡茶的过程其实无比繁杂。因为口渴，我有几次都想开口说，要不喝水算了。

但见施耐庵如此热情，一边泡茶一边介绍这茶饼如何如何好，只好强咽口水，继续等待。

“调好了，贯中，来淋上沸汤。”

“好的，师父。”

罗贯中把火炉上的水壶提下来，将温水慢慢倒入茶碗中。施耐庵拿起一根筷子，轻轻地搅拌。

又等了五分钟，我们终于才喝到了茶汤。

“怎么样？”

“好喝！”

“先生泡的果然很好喝！”

“这茶汤温润甘甜，且口感顺滑。但就是泡的过程太麻烦了。”

“我这用的是泡茶法，要是用点茶法，花的功夫和时间就更多了。”