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第613章 610百萬人口大城揚州（第3页）
「揚州最有名的是什麼菜？」董小宛站在盤七妹身邊問。
廚娘想說揚州名菜有很多，認真思索幾秒，回答道：「揚州紅鵝。」
揚州紅鵝，就是《紅樓夢》里的胭脂鵝。
盤七妹微笑道：「小婉，你來記下。」
董小宛拿出紙筆，便聽廚娘說道：「將鵝殺了，褪毛洗淨，不要內臟。將鵝宰成兩半，加水燒開，把血水煮了……加黃酒、蔥段、桂葉、蘋果……」
「等等！」
盤七妹打斷問：「蘋果是什麼果？」
廚娘說：「就是沙果、楸子、蘋婆。要是沒有蘋果，不用也行，用別的果子代替也行。」
盤七妹饒有興致的問道：「蘋果好吃嗎？」
「好吃得很，就是很貴。」廚娘說。
盤七妹又問：「揚州城裡有賣嗎？」
廚娘說道：「這個時節沒有，還要再過兩三個月。沒有蘋果時，用別的果子代替，也能做出揚州紅鵝，取果子的清香甘甜之味。不過，還是用蘋果最好，燒出來的紅鵝味道更正。」
另一個船艙，柳如是、田秀英兩位妃子，也招來了揚州城的女詩人、女畫家。
沿途都是如此，后妃們不方便下船，便派人召見當地的女名人。受召見者都很興奮，便是她們的丈夫，也覺得臉上有光，甚至提前給妻子置辦行頭，打扮得光光彩彩去見貴人。
皇帝后妃出巡，一般不搞突然襲擊，基本提前兩三個月，就要派人沿途安排好。
黑衣衛下船之後，趙瀚靠在椅子上閉目養神，李香君則開始收拾筆墨紙硯。
「等巡視回京，今年又有一批宮女，要放還民間嫁人，」趙瀚對李香君說，「你今年多大了，該嫁人了吧？」
李香君回答：「回稟陛下，臣今年二十三。臣在民間無親無故，只求侍奉陛下左右，並無出宮嫁人的打算。」
趙瀚沒有再說話，李香君卻是芳心狂跳，以為皇帝要收她進後宮，否則怎會突然提起這事兒？
李香君跟在身邊好幾年，趙瀚確實用得很順手。
一些事情，趙瀚都不需開口，只要表現出意圖，李香君就會主動去辦了。
此刻趙瀚卻是在想，難怪之前的皇帝，不用女官而用太監。
若是一個漂亮的女官，長期給皇帝辦事，朝夕相處肯定有感情。等哪天忍不住，估計就要收進後宮，而辦事又用順手了，會不會冊封妃子之後還讓她辦事，或者是問詢她的意見。如此，豈非後宮干政？
如果繼續用女官，後世子孫，肯定有哪個皇帝會如此做。倒不至於出現武則天，但出個慈禧什麼的很正常。
再仔細思考，又覺得可以避免，定下制度，防止外戚做大即可。
沒有外戚幫助，沒有娘家勢力，妃子再有手段，也不可能變成慈禧。
（哈哈，推兩本你們估計不會看的書。《大明：我爺爺是洪武大帝！》《大秦：無雙皇子，鎮守函谷十年！》。說實話，這書名我都不想看。）
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