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看完热闹,靳野提溜着小老虎,和佟思雅回了家。
是的,靳野并没有去报警。
毕竟今天生的关于秦晓芳诬陷靳野一事,整个片区的人全都看在眼里。在场所有人都是靳野的证人,且蒋哥两口子、胡大婶一家、杜芝芝她们都跟靳野夫妻要好。
想请他们作证,易如反掌。
靳野选择暂时不作为,是为了后续的进展。
——是,秦晓芳喜欢趴门偷听别人家的隐私,可她平时很困身,几乎没有太多的外出走动的机会,只能在秦家照顾老的小的,根本没时间外传别人家的事儿。
所以,她只能把偷听到的事儿说给秦家人听。
也就是说,在散布谣言这一块儿,秦平两口子才是主力军!
靳野笃定,秦晓芳吃了这次大亏后,不会、也不敢再趴门偷听邻居家的事儿了。
但秦平夫妻肯定咽不下这口气。
现在靳野想治秦晓芳,那是再容易不过,已经有证据在手了嘛!
他还没拿捏到秦平两口子的短处,就不好先对付秦晓芳。
看了一上午的热闹,回到家,佟思雅准备做午饭。
靳野过来搭把手。
佟思雅特别喜欢吃新鲜蔬菜。
可冬天是一个除了萝卜白菜之外什么也没有季节。
于是这一个月来,她交替着用黄豆、绿豆、花生来催芽。
早上出门前她看了看,觉得中午可以吃花生芽了。
花生芽,比黄豆芽、绿豆芽更麻烦。
但也更加好吃。
需要选出健康肥胖的花生,先用清水泡上一小时左右,再沥干水,用布巾覆盖遮光。夏天大约一天就能出芽,冬天大约需要两三天。
出了芽苗之后,需要及时将没芽的花生拿走,已经了芽的花生一粒一粒放进扁平的圆筛子里,保证让所有的芽苗全部朝下。
然后每天需要用与人体体温相当的温水浸泡花生芽十分钟左右,再沥干水。
除去泡温水、控水的时候,全程都需要用布巾遮住花生芽。
现在,白胖肥润的花生芽长出了一指多高,水灵灵的,让人看着就忍不住吞咽口水。
佟思雅收了半筛子的花生芽,打算好好吃一顿。
花生芽去根、去顶端的红帽后焯一下水去除涩味儿,然后取出半份来,直接浇上她自己用酱油、醋、盐末、香油、辣椒油、蒜末等调配好的酱,拌匀以后就是凉拌花生芽。
另外半份花生芽用来炒腊肉末。
再给小老虎做个简单的豆腐皮紫菜蛋汤,在蒸饭的时候往大米里扔两个切碎了、用盐水浸泡过的土豆,米饭一熟,盐蒸土豆也熟了。
呐,三菜一汤就有了。
花生芽鲜嫩多汁、清爽甜脆,带着浓郁的花生香气。
凉拌的特别酸辣脆爽,和腊肉炒的更是咸香可口……佟思雅就着凉拌
就连平时不爱吃菜的靳野和小老虎一口接一口的不停吃。
盐蒸土豆只用了最简单的盐末调味,却软糯美味,入口即化。
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