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“这个想法好。现在的猪肉不是瘦肉精就是各种添加剂,确实不好吃。能养就养两三头吧。”
简书枚也很赞同。
每年过年,她妈妈都要特意给她家做好多腊肉和腊肠寄过来,还总也不够吃。寄再多分给几家,一家也没有多少。
“除了猪之外,牛和羊都养几头。反正在山上放着养,它们光吃草,我们就有肉吃了。”
程秋华想的挺美。
“都行,反正只养来我们自己吃,少养几只,是完全没问题的。养的多,才会有臭味,而且没有现在又不营业,也不怕客人觉得臭啊。”
张进波笑道。
“哎,这么一说,我们这个庄子就成了真正的农庄,以后我们老了都去种田算了。”
管艳萍笑道。
“也不是不行啊。老了很多人想去乡下过日子呢。”
朱星宇笑道。
“你们看看自己,年轻人拼命的想离开农村,离开乡下,没有人想种田,怎么人老了,又反而想回乡下去,想还种田了呢”
程秋华一个劲的摇头。
“所以说啊,人都是得不到的都是永远是最好的。在乡下的人一辈子种地的人就想离开乡下,再也不种地了。”
大家伙都笑了起来。
朱星宇提到了另一个新问题,“哎,以后庄子营业了,是不是还得请两个厨师啊。没有厨师,有客人要点餐,怎么搞”
庄子的卖点是吃住玩乐一体的,部分人会选择自己煮饭,部分人会选择去外面的专门餐馆吃饭,但总了有一部分人会直接点餐的啊。
“庄子上是肯定得有餐厅的。所以从现在开始起,就得培养厨师了。虽然直接在庄子上点餐吃饭的客人不会太多,但没厨师是不行的。”
程秋华也说。
“哎,你姐夫就没有带学徒的吗从现在开始带两个吧。”
管艳萍说。
“他也有带啊,他那个侄儿现在都可以出师了吧。”
张进波现在也没怎么管过这件事情。
不过这么长时间了,那个侄儿不可能一直干学徒的活,工钱肯定是要涨的啊。而且小餐馆也不需要两个厨师。
“你问问你姐姐吧。”
管艳萍催他。张进波不管的事情,她更加没空去管了。说实话管艳萍很少去小餐馆那边。她真的很忙,平时上班事情就多,回家还得陪孩子。实在是没精力管东管西了。
张进波打电话过去问了一下,果然张姐姐说“现在你姐夫炒菜少了,这个餐馆赚的钱,他分的更多了。”
“为什么他不自己去开一家呢”
张进波有些好奇。
张姐姐说“你以为他自己开一家容易啊。再说了,我们现在忙了,你姐夫还要帮着收租看房子什么的,就干脆把小餐馆的利多分给他一些,让他去主导了。”
自己开一家有风险的,而且自己开,一个人也忙不过来啊。他又要请人,又要找地方,还得,好多麻烦事的。最重要的是,搞了一大堆,还不一定能赚到钱,甚至有可能亏本。
“这样也行。对了,我要找两个人给姐夫带着学厨艺,以后我们庄子上也要厨师的啊。不需要太好的厨师,但起码也得会几道拿手菜。”
“可以啊。反正来当学徒,工资很低,什么杂活都要干的。”
张姐姐说。正好这边也需要人打杂,来两个也挺好的。
姐弟两人就这么说定了,其他人就负责去找学徒人选了。请牢记收藏,&1t;
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