倍福文学

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第243章 菜市口菜市场（第2页）

说到这儿，或许有些人还在一直纳闷。他们大概是想问问，说京城的四大菜市场里不是应该有个“重文门菜市场”

吗可从没听说有什么“菜市口菜市场”

呀

嘿，您要这么想那还真就错了。

这里有必要特别说明一下。实际上，在京城的四大菜市场里，当属老大哥的，还就是这个“菜市口菜市场”

。

因为它最初叫做“广安门菜市场”

，成立于光绪三十二年十月初一19o6年11月16日，是京城最早的一家官立菜场。后来1956年时更名为“菜市口菜市场”

，直至1993年，广安门内大街改造时才被拆除。

此外，它还是所有“菜市场”

中唯一兼营批业务的，一直是作为京城南北各区的蔬菜集散地存在，就跟现在的“新地”

似的。

同时，由于距聚居的“牛街”

较近，该场为此还特设有牛羊肉、熟肉、豆制品等清真食品专柜。并设有肉食、蔬菜、干菜、海味、水产、禽蛋、调料、烟酒等专柜。

要是综合考虑，除了营业面积受限在八百平米之内，比其他菜市场要小一些，论功能性，“菜市口菜市场”

倒应该是当时“四大菜市场”

里最全的一个。

相比较，“重文门菜市场”

可就是绝对的“小字辈”

了。

这个“后起之秀”

1976年才正式开张，而且八十年代之前的作用还仅限于服务于菜市场附近的居民。此时远不能和“菜市口菜市场”

相提并论。

后来也就是因为“菜市口菜市场”

给拆除了，它自身也经营的不错，才会取而代之凑上了这个空缺。

总之说了归齐，在这个时期，“菜市口菜市场”

的地位和作用还是屈一指，无可替代的。

应该说，洪衍武和陈力泉打得盘算确实没错。当他们到达“菜市口菜市场”

之后，现情况果然要比副食店里好一些，毕竟是地方大多了，再说也不能样样东西都有人疯抢。

其实当年凡是排大队形成抢购潮的，无非也就是那几样价廉物美又必不可缺的大众商品。

先是豆腐、豆制品和粉丝。只要一来货，所有排队的人保准儿放弃当前的目标，一股脑涌过去，一小时之内就能抢购一空，大家这才有心思去排别的。