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随后,众人又各自找了张桌案落座,最后实在没位置了,剩下的人便随意坐在旁边的石头上,坐等开饭,准备尝试一下这所谓的大肠面。
而眼下这东西对他手下这帮人来说自然也是相当新鲜的东西,因为脏器原本就是没什么人愿意吃的,至少对他们这些不缺温饱的人来说这玩意从没吃过,至于眼下这种专门售卖脏器的面摊更是相当罕见,估计这附近几个国家全都算上也找不出几家这样的摊位。
就在众人刚刚坐定,却见从远处悠哉悠哉的走来一名衣衫破破烂烂,脚上鞋子还破了个洞的男子,尽管这人的行头虽破,可脸上却依然带着三分孤傲的劲头,眼中还闪烁着几分放荡不羁的神色,总而言之,这家伙整体给人的感觉就是此人应该是个有故事的人。
原本他倒是还没注意到这家伙,直到对方来到摊前,又听那妇人轻声说道“江大哥,你来了”
。
对方则随意点了点头,倒也不说话,只是默默前往摊位附近的石头上坐下,盯着面前的大海呆。
不多时,又见那妇人煮了碗面亲自端到那男子面前道“江大哥,你先吃些东西,垫垫肚子吧”
。
反观对方却摇了摇头道“荣妹你不用客气,等你们忙完了,我帮你们收拾了摊子后再吃饭也不迟”
。
而那妇人大概跟对方很熟悉的样子,听后倒也不坚持,重新返回摊前招呼客人。
过了一会,一碗热气腾腾,飘香四溢的大肠面就端到了王春峰面前,看着眼前色泽红润,满满当当的一大碗面条,他也不自觉的咽了咽口水,毕竟这种东西自从他来到这个世界之后几乎就没有再吃过了,如今重见这位老朋友,也不由得让他食欲大开。
而他自然也不迟疑,直接拿起筷子浅尝一口,顿时,那软糯的口感配合上其中浓厚的油脂传来的香味便瞬间占满了口腔,也让他体验了一番味觉的盛宴。
而眼下这东西也果然如同妇人所说,几乎没有任何异味,只有那股浓厚的香味不断的勾引着他的馋虫,同时再通过外观来分析,这妇人他们这面摊明显是会处理这些脏器的,因为眼下这大肠让他们处理的干干净净,甚至就连其中附着的多余油脂和淋巴都处理的干干净净,只有大肠内层附着的一层油脂,让人满口留香。
品尝过美味后,他顿时食欲大开,立刻大快朵颐起来,享受这顿久违的味觉盛宴。
就在他吃饭的同时,只见对面小郡主率先夹起一块猪心,犹豫不决的看了半天后,终于还是没能下定决心尝试,只能随意翻了翻碗里的面,之后又夹起一筷子面条,浅尝过后,顿时就满脸嫌弃放下筷子,撇嘴道“这什么味道嘛,臭烘烘的,好难吃”
。
眼见这丫头无福消受这人间美味,他也只能暗自摇了摇头,看来小郡主是不喜欢内脏的这股味道,不过这也无可厚非,毕竟一般情况下她们连猪肉几乎都是不怎么吃的,因为猪肉跟其他肉食比起来味道却是不怎么友好,主要是当前这个年头对于肉猪的处理方式不对。就更遑论这些脏器了,对方难以接受也在情理之中。
当然了,这主要也是因人而异,像他自己就没那么多讲究,这主要也是因为他经过之前世界的锻炼后,心中总觉得这些下水比肉贵,所以对他来说这才是真正的好东西呢。
再加上这面摊卖的面也确实有一手,果真如同那妇人所说,是纯精粮的手工面,并且面条口感劲道,爽滑弹牙,不得不说这是他来到这个世界之后吃过最好吃的面条了,哪怕放在之前世界他也很少吃过口感这么好的面条。
不过话说回来,倒也不能说绝对没有,若说他母亲亲手做的手工面就与这面条不相上下,甚至更好,至于外面卖的面条倒也不能说难吃,只能说跟他在家吃的面条有云泥之别。
哪怕之前他们当地非常有名的一个面条品牌也比不上自己家里的面,尽管对方非常贵,一碗普通的牛肉面就需要五十块钱,而在他们当地,平常小店一碗面也不过才七块钱而已。
虽然他们卖的贵,可同样比不上自己家里的味道,主要是因为他们的面条全都是机器压出来的面条,并非手工,而只要是机器压出来的面,那吃起来的口感在纯手工面的面前却是连屎都不如,至少他个人觉得如此。
当然了,外面卖的也并非完全没有手工面,只不过那大多都是半手工,也就是擀面拉面的工夫是人手工做的,而揉面却是机器来的,至于这种面吃起来口感也不咋地,要么就是硬,要么就是软,韧劲不足。
而正儿八经所谓的手工面,那就得是用人手花半个多小时慢慢揉出来的面,那口感和柔韧度才是最好的,反正他之前吃了几十年的面,不管是在他们当地数一数二的大饭店还是路边的野馆子,让他来评价的话,就四个字,美中不足。
按照他原先的想法,就他们这水平还好意思开饭店呢,真他吗丢人现眼,同样还有那些大饭店,他们都开这么大一家饭店了,进去随便吃顿饭都得大几百上千,竟然连个真正会做饭的厨师都请不起,真他吗坑人。
不过么,这其实也就是他自己吐槽一下而已,他自然也不傻,同样明白想要做出好东西来那就得花大量的时间和人力来做,而别人是打开门做生意的,自然要节约成本,想办法挣更多的钱,所以在产品质量上凑活差不多就可以了,如今谁还会去遵守那无聊的匠心精神和做人的道德呢。
就像他之前有位朋友是摆摊卖卤肉的,并且对方的生意很好,因为对方做出来的卤肉很好吃,味道非常好,刚开始他也以为那家伙有什么独家秘方呢,后来去他们家喝酒的时候才现那家伙用的调料他根本就看不懂,诸如什么什么精啊,什么什么粉啊之类的。
按照那家伙自己的说法,反正咱自己又不吃这东西,管他好坏呢,只要好卖,只要能挣钱,只要一时吃不死人,那就放心大胆的干,哪怕被查到了无非也就是罚点钱的事,你挣这么多钱,给上面上点供,买个平安也是理所应当的嘛,毕竟这天下只有钱才能给你保驾护航。
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