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第三百零七章 新环境与秘传食谱（第1页）

就这样，纬泽跟孙囱，很意外的从火头营庖丁，变成了术士营的伙夫。他们人走了，主灶们都是依依不舍。李冐钱修他们可就惨了。纬泽这边东西还收拾好，老宋就放话说自己三个副厨实在太多了，只留下了张老五和赵六，至于老孟，倒也没那么绝情，就是在送孙囱时，一句话都没跟李冐说！

早上五点，结束了一个小时晨练的纬泽，直接来到位于自己房间前面的术士营厨房。不愧是诸葛亮亲自带出来的队伍。这个厨房虽也不算大，可里面的炊具倒是挺齐全。一口半人高的大铁鼎，八口大小不一的配盖铁釜，其中两口还有三个矮足，应该算作铁鬲，足足分六层，看上去更像现代笼屉的大号铁甑。石臼石磨，充当砧板和面用多层案几，各种铁制铲勺菜刀……

不用青铜，而用更便宜铁器，从这些炊具，就能看出些许诸葛亮的秉性，谨慎的人嘛，自然没有大手大脚的。纬泽到时，孙囱正抱着个簸箕，在那筛粟子。旁边还有两个十六七岁的侍者，在旁打下手。

也没急着声，纬泽只是转到里面，检查每一个炊。除了一口鬲和石臼，其他基本都没怎么用过。这道也解释了，为什么诸葛亮会特意下令去火头营挑两个人过来。

“纬泽来了，呵呵，真没想到，你在火头营天天修炼，到了这还勤练不辍。”

纬泽也没接茬，一指那些粟子。“孙囱老哥，你这是准备做什么，粟饭么？”

“哪呀，我就是看到这有这么多粟子，顺手挑一下。”

孙囱索性放下手里的活。“老弟，这回大家伙吃啥，可就全有咱们连做主了，你说咱们该做点什么呢？”

做什么，合着你是一点主意没有，光指着我啊。纬泽也不含糊。“既如此，那咱们就做粟饭。老哥，你带着泰虎把这些粟子都磨成粉。牛兴，去把菘菜和胡瓜洗干净。然后瓜切片，菜切丝。”

虽然人都没啥特别之处，但这俩侍者的名字，还真都挺大气。索性这俩家伙还都很老实。纬泽吩咐完了，他们就老实的去做。排完了别人的活儿，纬泽自己找来半扇猪肉，也不管什么肋条肘子，将上面的肉一一剔下。肉剔完了，接着是空烧所有的铁鼎铁釜铁鬲。

甭管新锅旧锅，第一次开灶必须烧热了用猪皮仔细抹几遍，是纬泽姥姥的做饭心得。当然了，不管在蓝星还是圣灵世界，他都一次没做过，这回在冒险世界，倒是开张了！

六点半左右，粟子面窝头蒸好，菘菜肉丝骨头汤齐活，甚至还有个黄瓜拌菜。小米能做窝头？其实对于上古国人来说，粟面，黍子面的窝头饼子才是常态，玉米面窝头才是异端！

饭菜准备妥当，就等术士们过来吃了。术士营也是个袖珍小营。加上纬泽和孙囱，也才三十个人。而在敲响了开饭铃不久，第一个术士便出现了。

“呦！味道好香啊。呵呵，不愧是正经火头营出身，这饭菜做的就是不一样呢！”

来人一身道袍，二十来岁年纪。中等个头，相貌也甚是大众化。倒是这谱儿摆得十足！羊舌烈，诸葛亮以前的侍童，术士营的队率。亲兵队嘛，自然是主官觉得谁有能力谁用的顺手让谁当头。很显然，这小子提前来厨房，也并不是单纯为了夸赞。掀开饭菜桶看了看，羊舌烈一眼，就看到了堆在案几上的那些猪肉。

“咦，这里怎么还有这么多肉。纬泽是吧，你这是……”

“啊，这是留着中午吃的。大早上嘛，还是吃的清淡点为好呢！”

“唔唔，还有这种说道吗？唉，常听人说火头营新出了一种很好吃的炒菜，看来，现在我是吃不到了呢！”

“吃不到，哪能啊？”

好么，见识过雄心勃勃的上司，也见过没什么存在感，安于现状的，这次居然遇上了个吃货队率。冲孙囱一使眼色，后者心领神会的拿出一盆木须肉。那羊舌烈一吃，马上就见牙不见眼。

“唔！真是好吃啊！我本来以为甜蛋羹是最好吃的，没想到鸡蛋用肉炒，居然也如此的美味！”

蒸鸡蛋糕也是美味？纬泽也很认同。但比起加了糖的，他更喜欢吃加火腿末和虾仁的鸡蛋糕。“是啊是啊，其实要说的鸡蛋，这么做还不是最好吃的，最好还是加上牛奶和麦粉，做成烤糕。”

羊舌烈一听，更高兴了。“哦，还有这等做法吗？既如此，我这就去找军师批几头奶牛来。哦对了，我这里还有一套伊尹经，是武皇帝时期光禄寺编着。纬泽，我记得你说自己认识字吧？那就推辆小车，将那些竹简拉回来吧。”

只是随口一说，居然还有这种收获！没说的，车房这边平板车现成，直接跟着羊舌烈去拉书。十分钟后，纬泽便推了足足一百五十多卷竹简回来。学富五车，过往他只是单纯知道有这个成语，可这段时间在这个东汉末的冒险世界。藏家五车竹简，固然是名士学识的象征，可要说知识，其实也并没恐怖。

八点，清闲下来的纬泽，终于得以翻阅那些从羊舌烈那弄得《伊尹经》。伊尹，除了道派学说创始人之一等一大堆头衔之外，还是被誉为厨祖的人物。然而这些竹简里的内容，显然跟伊尹没多大关系。

各种秘制宫廷菜谱，哪怕是纬泽这个现代人看来，依旧当得起“宫廷秘制菜”

的名头。而且这些菜的材料里还增添了许多滋补和中药，俨然具备了药膳的一切要素。若光是这些，也没什么难学的，关键是这些竹简中记录的厨艺技巧。隔水煮，纬泽第一个想到的就是煲汤，可这将食材和水装进瓦罐，隔着铁鬲闷熟，期间还要配合各种术法，这哪里是做菜，分明就是炼丹！反反复复研究了半个多钟头，别的都好说，就是这秘传烹制法，始终摸不到头绪。