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沈云锦不理他,耐心调味,等奶变成焦糖色关火,盛到杯子里,加上提前煮好的麻薯小珍珠,搅拌好递给三位师兄。
二师兄一脸拒绝:“这是啥洋吃法,我还不够开放,让大师兄先试!”
大师兄憨憨一笑,接过奶茶喝了一口,半天说不出话来。
“妈耶,大师兄不会是被毒傻了吧?”
大师兄缓缓摇头:“不,是太好喝了,我这辈子都没喝过这么好喝的东西。”
“既有茶的清香又有牛奶的醇厚,两者完美地调和在一起,再加上小珍珠的弹牙感,绝了!”
大师兄激动地不能自己:“师妹,咱们这回肯定赚翻了!”
沈云锦伸出食指摇了摇:“今天的奶茶我们不卖,免费送。还有昨天卤好的毛血旺也送。”
说着从包里掏出熬夜画好的海报“前二十名进店顾客赠奶茶一杯,前五十名进店顾客赠毛血旺一份。”
大师兄虽然不懂为啥,但还是照做。
二师兄则问了一句:“白送?我们不会亏钱吧?”
为了盘这间饭店,师父还欠了将近一万的外债,他们几个已经三个月没发工资了......
沈云锦让他宽心,解释:“这叫舍小钱赚大钱,舍不得孩子套不着狼,就像二师兄说的,奶茶跟毛血旺在咱们北方是稀罕东西。”
“食客们不一定爱吃,但白送的就不一样的,谁都想占点小便宜,只要尝到滋味,不愁他们不买。”
“另外我还安排了一些营销策略,从明天开始奶茶限量购买,这样一来食客就得赶早排队。”
“老百姓都有看热闹、从众心理,队伍排起来就不愁没有客流量。再做个惠顾卡,集齐五张换一杯奶茶!”
沈云锦小嘴叭叭,听得三个师兄眼花缭乱,忙不迭用笔记下。
到了饭点,一切按沈云锦计划好的有条不紊进行。
食客们瞧着新鲜的菜色,啧啧称奇。
“这国英饭店不是快倒闭了吗?怎么又搞出这么多新花样?”
“有便宜不占王八蛋,随便点两样便宜的,尝尝那个奶,奶茶是怎么个意思。”
菜端上来,赠品也陆续上桌。
食客们开始不以为意,吃了第一口后就残卷风云,好些人都加菜了。
“真香啊,你们从哪儿请的大师傅?这奶茶真好喝,我打包一杯,带回去给我闺女喝。”
沈云锦笑着迎过去,直接送中年男人一杯,趁机推销家庭套餐:“我们店会在周末推出孩子们喜欢的西餐,您可以带女儿一起来。”
“我们的菜品要吃新鲜的,打包回火后会影响口感。”
中年男人连连点头,十分满意。
等食客们都走了,日头已经西沉。
大师兄扒拉着算盘珠子数钱,三师兄在一边记账,最后算出盈利结果,两个不可置信地瞪圆了眼睛。
一个打算盘,一个记账又重新算了一次,数一样。
今天他们整整赚了六百块,刨去原料也有五百的净利润,要是能一直这样,他们就发达了!
“小师妹,往后你就是我的神!我不拜财神了,改拜你!”
二师兄佩服地五体投地,一面说一面狗腿地给她捏肩膀。
沈云锦笑着扬了扬手:“可别,拜谁都不如拜自己。”
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