倍福文学

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第90章 我有法子（第3页）

“要不然今晚上把红虾做了？”

“听你的。”

周玉英挽起衣袖，从桶里抓了只红虾，徒手两下子就把它的两只钳子给扭转着摘掉了。

这样一来，就不怕它夹到人了。

周玉英越摘越顺手，忙碌间隙，她问道：“静秋，你打算怎么做红虾？”

吴静秋拿着丝瓜瓤搓洗红虾的外壳，腹部，里里外外都洗了，她沉吟了会儿，“它的土腥味比较大，估计得用那些药材熬成一锅料，煮一煮才能压住。”

“听起来还可以哦。”

周玉英饿了，肚子咕噜噜叫唤。

她们洗完弄好红虾，厨房里的刘芳娘已经做好了红烧鱼块，清炒荠菜。

张桂兰凉拌了个蕨菜。

知道吴静秋要做红虾，刘芳娘煎了五条大鱼，把家里罐子里最后一点猪油全部用完了。

早上吴平仓他们忙着买粮回来处理房子的事情，只粗略买了些粮和急需的东西，猪板油得明儿一早去买新鲜的回来。

吴静秋把红虾煮了一遍，经过高温，它全身变得通红，色彩鲜艳，尾部微微蜷缩。

锅里的汤料烧开烧出香味，她先倒入红虾小火焖煮了一刻钟，再把炸好的鱼倒进去，熄火焖入味。

晚上时间晚，就没再熏制，吴静秋觉得时间差不多了，入味了，把红虾和鱼捞出来。

霎时间，鲜香扑鼻。

这是吴静秋第二次这么做鱼，上次的熏鱼深受大家的喜爱，所以吃晚饭的时候，人们默契的先吃鱼。

吴静秋却是用筷子夹起一只红虾，夹了好几次才夹住了，她看着手里的虾，犯了难，不知该从何下手。

之前运气好，从河里捞到鱼虾了，她是直接放到锅里炒，小小的一只，拿勺子吃是吃得最爽的。

可是红虾跟河虾不一样。

“吃这个吧。”

不知何时，周天诚把一只红虾的外壳去除了，他的筷子夹着红虾的头，尾部虾肉呈淡淡的褐色。

红虾被他放进了吴静秋的碗里。