倍福文学

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第241章 关于做卤味的安排（第1页）

“由于卤味做的是熟食，需要有人专门管理，不能掉以轻心，入口的东西一定要保证他的安全，前几天的卤味一直由我爹在负责煮，我大伯负责洗，现在我们具体安排一下。”

“煮这一块还是由我爹负责，另外李齐跟着我爹一起学煮卤味，另外文叔晚上回去让村长爷爷帮忙介绍几个靠谱爱干净的人来煮卤味，还有你们从炒货房里推荐一个靠谱的人跟着我大伯学洗猪下水，洗是关键的第一步，等春天我大伯就没时间待在作坊里，他要打理果园里的事情。”

“好，等会回去就跟我爹说，另外你们有合适的人选也可以推荐，推荐过来我们大家参考。”

先江文话了。

“姑娘，你放心，我会管好卤味房，也会认真学。”

李齐也紧随其后言。

对江小花这样的安排大家都没有意见。

“另外等会我列一个单子，浩叔明天和我爹送完卤味一起跑一趟县城，把做卤味的药材买回来，能买多少就买多少，咱们提前把药材买回来，年前就不去县城了。”

“好”

江浩和江大勇同时答应。

“爹你定做的磨盘怎么样了？”

说着江小花看向江大勇。

“哎呀，小花你不提都我差点忘记了，明天我去看看，应该好了。”

江大勇一拍脑袋，他真的忙忘了。

“桃花姐，最近你也要辛苦点，多了一项卤味，每天进出账和数量你都要记好。”

“放心吧小花。”

经过这几个月的成长桃花现在是越来越自信。

“还有以后卤味多了，我爹一个人肯定送不过来，到时候浩叔和我爹一早去送卤味。”

“你们还有没有什么要补充的，没有我们就散会吧。”

大家互相看看，都没啥要说的就散会了。

路上大家都在讨论这新做的卤味，光闻着就很香，估计很好吃。

等江小花他们回到家的时候，孙氏和刘氏已经把洗好的卤味全部放锅了，就等着她回来放卤味。

江小花急忙回到房间把卤味拿出来放进锅里，又把老卤倒进锅里。

江大勇就让她们去休息，他一个人来煮卤味。

江小花还是留了下来，单独跟江大勇说话。

“爹，等会我把需要用到的卤味写两个单子给你，一个你拿着，另一个明天给江浩，你们去买药材的时候一定不要一起去，分开走，装作不认识，有多少就买多少，一两百斤甚至更多都可以，咱们卤味开始做，知道的人还不多，咱们早早把药材买回来，这样不容易被人知道。”

江小花还是有些不放心的嘱咐着。

“小花，你放心吧，要说以前我肯定不行，但从今年咱们家开始修作坊，我在外面跑得也多了，也接触认识了一些人，做事不说好，至少也没那么容易被骗。”