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“所以,你想好了厨艺比试的主题是什么了吗?”
尹煊摆了摆手,轻声问道。
门外四个被燎得满脸黑烟的小姑娘把脑袋探了进来,好奇地看着。
又要厨艺比试了?
尤其是李丽质,眼里贪吃的神色,简直实质一般地流了出来。
第一次比试正阳哥哥拿出来了开水白菜。
第二次比试,正阳哥哥把烤全羊给拿了出来。
那这一次...会拿出什么样的菜品出来?
易辛还在思考,虽然心里觉得这不是一件好事,但都是成年人,感情并非是影响事情的唯一要素。
他得仔细琢磨一下,如何利用好自己现在所有的优势。
比炖煮肯定是不行的,明月楼就是输在了这一个主题上,不仅丢了面子,还丢了一个厨子。
比“烤”
也不行,春江楼就是输在这一主题上,不仅没把面子给挣回来,还丢了两头牛——在明月楼掌柜的眼里,明月楼胜过了春江楼,两头牛的价钱可比自己那个不争气的侄儿珍贵的多。
那应该比什么?
比蒸?
不,明月楼掌柜和自己介绍同福食肆的时候,就曾说过,同福食肆的早餐里是有一种叫做包子的吃食。
可烹饪的手法也就只有这些,这些都不能比了的话,那还能比什么?
汤饼!
易辛脑子里忽然闪过这两个字眼。
长安人总是离不开面食的,无论哪个坊市,最不缺的就是汤饼摊子,若是在东市、西市,走三四步就会有一个汤饼摊子。
但是同福食肆没有卖过汤饼,刚才听店家报菜名里,也没有汤饼存在的踪迹。
那汤饼这种东西,是不是就是店家的弱项?
易辛眼里渐渐亮起光泽,扭头看向尹煊,轻声说道:“店家,我们比汤饼如何?”
汤饼、面条?
“你确定要比这个吗?”
尹煊挑了挑眉,开口问道。
易辛点头:“没错,我确定。”
除了汤饼之外,比试其他的...易辛现自己都是死路一条。
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